Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Patissier Clément Laurent (MO Luzern) legt viel Liebe in seine Desserts. Erdbeeren platziert er mit Pinzette.
Im «Sala of Tokyo» Zürich (16 Punkte) wird ein Thunfisch zer- & verteilt. Zwei Plätze fürs Dinner zu gewinnen!
50 Jahre am Herd und kein bisschen müde: Rico Zandonella, 64, startet in Küsnacht ZH gerade nochmals durch!
Ein Pop-up der Extraklasse! Pom Patchara vom «Mandarin Oriental Bangkok» gastiert im Zürcher Schwesterhotel.
Er mag Feuer und Fleisch, war im Park Hotel Vitznau ein Star. Neu kocht Felix Kattchin im «HYG» in Weggis.
Der Krug-Ambassador serviert im «Dolder» gerne seinen Edel-Champagner. Zu Kaisergranat und zur Curry-Wurst!
Matthias Willkommens Sharing-Gerichte sind ein guter Grund, nicht nur aus dem Fenster zu schauen. 13 Punkte!
Casual Fine Dining auf über 3000 Metern! Dietmar Sawyere (Kreuz, Dallenwil) schreibt Konzept & Karte.
Bad Ragaz baut um, schliesst das «Igniv» am 31. Januar. Für immer! Ersatz: Ein Thai- & ein Italo-Restaurant.
Tennisstar Stan Wawrinka trinkt an heissen Tagen gern Active Kaffee aus der Sommerkollektion von Nespresso.
