«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
2-1-0! Der Guide Michelin watschte «Rico’s» in Küsnacht ab, entfernte den Chef vom Sternenhimmel. Seltsam.
Bei «Shef's Kitchen Table» in Bad Ragaz » jagte ein Highlight das andere. Tanja Grandits und Co. sei Dank!
In einem kleinen Südtiroler Dorf zaubert ein Duo mit Schweizer Vergangenheit und vielen verrückten Ideen.
15-Punkte-Chef Manuel Zünd aus dem «Atelier Vert» in Davos erklärt, wie man Marroni am besten in Szene setzt.
Der «Anna»-Chef isst gerne bei Freunden, die auch noch kochen können: Vier Tipps in Zürich, einer im Thurgau.
Danny Khezzar hat 1 Million Instagram-Follower und kocht erst seit einem tragischen Ereignis mit ganzem...
Gegen diese heimtückische Krankheit konnte er nicht gewinnen: Ralf Thomas (Reussbad, Luzern) ist verstorben.
Masterclass am Matterhorn! Die «La Muña»-Chefs der Reybier-Gruppe testeten neue Gerichte für den Winter.
Kaisergranat-Suppe mit Saft der Köpfe, Zackenbarsch Hainan-Style: Im Zürcher «Shin» kocht man jetzt...
Superpreis! Ein Doppelzimmer in Zürichs Boutique-Hotel, Dinner nach Wahl: Im «La Muña» oder im «Eden Kitchen».
