«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
Der «Anna»-Chef isst gerne bei Freunden, die auch noch kochen können: Vier Tipps in Zürich, einer im Thurgau.
Danny Khezzar hat 1 Million Instagram-Follower und kocht erst seit einem tragischen Ereignis mit ganzem...
Gegen diese heimtückische Krankheit konnte er nicht gewinnen: Ralf Thomas (Reussbad, Luzern) ist verstorben.
Masterclass am Matterhorn! Die «La Muña»-Chefs der Reybier-Gruppe testeten neue Gerichte für den Winter.
Kaisergranat-Suppe mit Saft der Köpfe, Zackenbarsch Hainan-Style: Im Zürcher «Shin» kocht man jetzt...
Superpreis! Ein Doppelzimmer in Zürichs Boutique-Hotel, Dinner nach Wahl: Im «La Muña» oder im «Eden Kitchen».
Dietmar Sawyere (33 Punkte, zwei Sterne) überwintert in Zermatt. Weinbar in Bern. Trüffel Special im «Rico’s».
Bieler-, Neuenburger- und Murtensee: Spitzenweine von den Besten. Und von den mutigen «Narren» aus Twann.
Vincent Klink begeistert in der «Wielandshöhe» mit Gerichten, die man sonst in kaum einem Gourmetlokal findet.
Ein nigelnagelneues Team sorgt im Tradtionshaus für gute Laune – mit japanisch-schweizerischem Fine Dining.
