Andreas Caminada und NHL-Star Nino Niederreiter bereiten einen Salade Niçoise zu. Gesund, aber nicht einfach!
Knoblauch-Fans aufgepasst: Andreas kocht eine Crème-Suppe mit Gemüse, Mandeln und eben ganz viel Knoblauch.
Zum Reinbeissen gut: Guy Ravet (Vufflens VD) serviert seinen Papet Vaudois auf Kartoffeln. Tapas-Style!
Das gab’s noch nie! Die Chefs des Caminada-Imperiums kochten gemeinsam: Diner im Badrutt’s Palace St. Moritz.
Das Widder Hotel in Zürich vertraute seine Küchen dem jungen Tino Staub an – ein absoluter Volltreffer.
Björn Inniger (Alpenblick, Adelboden) temperiert Lachsfilets, gibt eingelegte Senfkörner & Bio-Zwiebeln dazu.
Jeune Restaurateur Björn Inniger holt Thailand nach Adelboden: Rotes Curry, Poulet und pikante Cashewnüsse.
Der Schweizer Starchef aus New York reiste für nur zwei Dinner ins Engadin – Kochen unter Extrembedingungen.
Stefan Wiesner hat als «Hexer» Kultstatus erreicht. Dem GaultMillau-Channel zeigt er seine Feuerring-Künste.
Für einmal machten die «rising stars» Patrick Mahler und Jeroen Achtien gemeinsame Sache: Vierhänder in Davos!
Bei Matthias Althoff in Valendas steht eine Knie-OP an. Caminada-Köche übernehmen das «Gasthaus am Brunnen».
