Le chef Piccinni (Au D, Saint-Imier, 13/20) relève sa tomate-mozz' revisitée avec un pesto de noix.
28 cépages et un vin servi durant les cours de cuisine à Crissier: à Vufflens, les Perey s’amusent bien!
Raviolo gourmand garni de lapin confit effiloché et juteux! Merci chef Ivan Baretti (Tosca 16/20, Genève)!
Le 24 septembre, de 14h à 2h du matin, c’est l’apéro (et plus) aux musées. La billetterie ouvre ce soir.
À Genève, le Swiss Deluxe Hôtel Beau-Rivage lance sa saison d’automne: chefs d’exception au programme.
Dans le quartier des banques, un trio ouvre une nouvelle adresse de street food asiatique.
Retrouvez en vidéo toutes les recettes des chefs du Gault&Millau!
Découvrez les meilleurs restaurants de Suisse, testés, notés et commentés.
Nouvelles adresses, initiatives culinaires originales, producteurs au top
Son 1er menu servi à la reine, sa soirée TV royale, ses succès aux mariages de William et de Harry.
Au centre de Genève, le bar à salades JOUR est devenu Sunny Pocket, un concept de sandwich fun.
Mille et une saveurs à découvrir à deux pas de la gare de Lausanne.
Historique, gastronomique, luxueux: visite privée d’un palace unique.
Au moulin de Pompaples (VD), Amine et Léa transforment les ingrédients du coin en des sandwiches à tomber.
On vient à Ouchy pour faire la fête, mais aussi pour bien manger: tapas, cocktails et brunchs au top!
Face au jet d’eau, Alexey propose du mercredi au dimanche des spécialités bien gourmandes.
À Neuchâtel, Lawrence Bamberger est rapidement entré dans le guide. Surmotivé, il fourmille de projets!
Portrait de Nathalie Seiler-Hayez, directrice de l’Hôtel de l’année : une femme libre, sportive et passionnée.
Tarte aux pruneaux gourmande 🥧 Ce dimanche c'est le Jeûne fédéral! Une occasion parfaite pour vous ressortir cette...
Chez les Lampert, la chasse est une passion. Et donc, on fait aussi des vins pour accompagner le gibier.
«Swiss Cheese Awards», combats de génisses, concerts: du 22 au 25 septembre, Le Châble fête la raclette.
Que fait Guy Ravet? Pour trois mois, il cuisine à Lausanne en tant que "Qchef" pour QoQa.
Les précédents lauréats sont unanimes : Nathalie Seiler et le Beau-Rivage méritent cette distinction!
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