C'est l'heure de l'apéro? Voici une idée de tapas vaudoise réalisée par le chef Guy Ravet.
Après le panettone, la fondue: le chef Bovier (18/20) étoffe sa gamme.
Après l’effort, le réconfort: déchaussez vos lattes et passez à table.
L’Australien Craig Penlington propose des plats de chez lui à l’Hôtel du Peyrou.
Tentez de remporter une nuit ainsi qu'un repas pour deux élaboré par le chef Jérémy Desbraux.
GAULT MILLAU: THE ESSENTIALS
Retrouvez en vidéo toutes les recettes des chefs du Gault&Millau.
Découvrez les meilleurs restaurants de Suisse, testés, notés et commentés
Nouvelles adresses, initiatives culinaires originales, producteurs au top
Heiko Nieder confit des tomates dans le café avec de la sauce café végétarienne & du Nespresso Linizio Lungo.
La Cordillère du Martigny Boutique-Hôtel tutoie les sommets gustatifs.
Dominique Gauthier revisite sa recette signature en mode Street Food pour Food Trucs.
Face aux Bastions, Duchessa, avec ses saveurs transalpines, ouvre enfin!
❕Found a little gem near the station: l’Aparté offers amazing food in a cosy setting (which cannot welcome more than...
Avec 777 restaurants, dont 128 étoilés, le guide rouge confirme l’excellence de la gastronomie suisse.
A Genève, Bacco développe un nouveau concept qui invite à la découverte.
Rougemont: l’emblématique Cerf rouvre, tout neuf, mais exactement comme avant. Le GaultMillau y est déjà allé.
HOW TO! Le beurre de sauge accompagne à merveille les plats de pâtes.
GAULT MILLAU-CHANNEL
Nous sommes fiers de travailler avec de solides partenaires
Partenaires du Channel en Suisse romande
