Danny Khezzar (Bayview, 18/20) revisite un classique légendaire. Son astuce? Utiliser du lait d'amande.
Mélangez tous les ingrédients, ajoutez les baies ou les fruits, puis enfournez. C'est aussi simple que ça!
Simple, mais particulièrement bien faite: voici cette spécialité emblématique revue par Danny Khezzar.
Un peu de fraîcheur en ce mois d'août! Le chef du Bayview (Genève, 18/20) dévoile un succulent poisson.
Danny Khezzar, le chef (18 points) du Bayview à Genève intègre du parmesan dans sa pâte à tarte. Un délice!
Le chef (18 points) du Bayview à Genève intègre du parmesan dans sa pâte à tarte. Un délice!
Le chef du Bayview, Danny Khezzar (18 points), révèle ses secrets pour réussir sa volaille en croûte de sel.
Volaille en croûte de sel? Facile pour le chef du Bayview à Genève.
Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Le chef aux 19 points sait aussi faire de la pâtisserie. Voici sa version de la tresse au beurre.
