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Hero Image Top 5 Rezepte Andreas Caminadas Schokoladenkuchen im Jahr 2021
Le studio des chefs
Fondant au chocolat

À se damner: Caminada cuit son gâteau au chocolat juste assez longtemps pour que le cœur reste fondant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Epicurialpes
LES NEWS
4 chefs, 2 cantons, 1 dîner d’exception

Didier de Courten, Franck Reynaud Pierrot Ayer et Victor Moriez cuisineront ensemble lors d'Epicurialpes.

évènements mars
LES NEWS
Mars: 3 évènements à se mettre sous la dent

Un six mains entre amis, une célébration du terroir et une semaine sous le signe de la douceur... Tentés?

Mathieu Bruno
Les news
Mathieu Bruno quitte Beef'Or

Bonne nouvelle! L’entreprenant chef s’apprête à repasser en cuisine pour relever un nouveau défi.

Myle! Markus Arnold startet in Bern neu durch
Les news
Myle! Markus Arnold se réinvente à Berne

Le chef le plus en vue et le plus influent de Berne ouvre un nouveau restaurant à côté de la gare.

Rene Redzepi Noma
Les News
Bad buzz pour le célèbre Noma

Sur les réseaux sociaux, le fameux restaurant danois fait encore parler de lui. Et pas en bien.

Beau Rivage Palace Lausanne, GM Hotel des Jahres 2023
concours
Gagnez un dimanche champagnes au Beau-Rivage

Dégustez, comparez, appréciez 80 champagnes. Et rencontrez leurs producteurs! Le tout au Beau-Rivage Palace.

La Micheline
Le coup de cœur de février 2026
La Micheline, basque c'est bon

En cinq ans, ce restaurant est devenu l’une des tables les plus inspirées de Genève. Excellence et prix doux.

Full glasses of champagne on tray
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Bientôt 80 champagnes à déguster à Lausanne

Le 8 mars au Beau-Rivage se tient Champagne Sunday, dégustation de 80 cuvées issues de 25 producteurs.

Anne-Sophie Pic Beau-Rivage Palace
Les news
Tour d'horizon au Beau-Rivage Palace

Urs Heller, le responsable GaultMillau Suisse, a testé les restaurants du palace lausannois. Voici son avis.

Gland, le 17 juillet 2024, Franck Giovannini au Golf du Domaine Impérial, nous présente un parcours gourmand avec  l’ASGI de 9 plats avec son team de l’hôtel de ville de Crissier © sedrik Nemeth
les news I Soutenu par l'asgi
Les grands chefs vous attendent sur le green

Les Parcours Gourmands de l'ASGI reviennent, avec toujours plus de grands chefs. Dont Franck Giovannini.

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