Le chef Edgard Bovier l'accompagne d'haricots coco de l’arrière-pays niçois à l’huile fruitée frantoio.
Vingt-cinq grands chefs partenaires de Nespresso jouent le jeu: 70 fr. à midi, 120 fr. le soir. Une aubaine!
Le «Sommelier de l’année» 2020 fait des merveilles chez Pic: la rencontre du talent et de la passion.
HOW TO. A déguster avec des légumes, de la viande, des pommes de terre sautées ou encore en apéro!
Découvrez les secrets de fabrication du guide par Knut Schwander, responsable pour la Suisse romande.
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Passez une soirée inoubliable à deux, chez Tanja Grandits qui a remporté le titre de «Cuisinier de l'année».
Tanja Grandits incarne la relève en cuisine: l’analyse d’Urs Heller, patron de GaultMillau Suisse.
GaultMillau honore cette année Tania Grandits cheffe du restaurant le Stucki à Bâle. Voici les documents et photos...
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