Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.
Entre été et hiver, ce coin de Valais invite plus que jamais à découvrir la richesse de son terroir.
Le nouveau restaurant de Daniel Humm compte déjà 1000 personnes en liste d'attente. GaultMillau y a dîné.
Sous-chefs de Franck Giovannini il y a peu, João Coelho et Daniele Angelosanto sont à présent au Tisonnier.
A Zurich, Da Pone était la meilleure adresse suisse au classement 50 Top Pizza. Son chef a ouvert à Neuchâtel.
Chef du restaurant végétalien Luciole (15/20) à La Chaux-de-Fonds, Danny Baker adore cette cucurbitacée.
Le chef a fait de la tourte au gibier sa signature. Il sera au championnat du monde à la fin du mois.
Relais & Châteaux invite au meilleur de la Suisse. Escapade en mode staycation entre Crans-Montana et Vevey.
Doté d’un 16 sur 20 depuis 26 ans et d’une étoile depuis 25, ce chef tire sa révérence à Sonceboz (BE).
Une machine à café qui scintille, un chocolat raffiné et quatre nouvelles capsules aux arômes réconfortants.
Cette pâtisserie est indissociable de la gastronomie alpine. À Grimentz, Epicurialpes a élu la meilleure.
