Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Christophe Pach, de La Cheminée à La Chaux-de-Fonds, représentera la Suisse au championnat du monde.
Le célèbre bar lausannois cartonne avec de nouveaux hamburgers. Normal, avec un ex-chef étoilé aux fourneaux!
Maître chocolatière, Elena Esposto façonne depuis dix ans l’univers créatif et engagé de Sweetzerland.
A Savièse, le chef aux 17 points a ouvert une table simple, conviviale, abordable. Et prometteuse!
La crème des chefs romands et Léguriviera feront le show au Beach Food Festival, du 25 au 28 juin.
Décor kawaii, sushis sur tapis roulant et jeux d’arcade: Matsuri s'installe aux Eaux-Vives à Genève.
Michaël Fessler a séduit les chefs Roth et Khezzar. À découvrir dans le train entre la Suisse et Paris.
Le créateur du fameux gâteau prend sa retraite. Clap de fin pour un chef qui préfère, finalement, le cacao.
Les Jeunes Restaurateurs accueillent deux nouveaux chefs, dont Andrea Maugeri, du Nouvo Bourg à Saillon.
Animé par une nouvelle équipe en cuisine, ce bistrot passe en mode été avec une carte tournée vers la mer.
