Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Bons vins, latte à Carouge ou arancini aux Eaux-Vives. Voici trois lieux incontournables de la rentrée.
Poste/Ropraz, une adresse toute simple, mais gourmande, où l’on vient pour un beurre à la recette secrète.
Le chef de Qasti fait évoluer sa formule, avec une cuisine fusion libano-suisse. Et ça fonctionne!
En récoltant la flore sauvage locale, les chefs redéfinissent la gastronomie alpine. Exemple à Crans-Montana.
À Genève, entre Grottes et Nations, le doué pâtissier fait rimer modernité et boutique de quartier.
Terrasses ensoleillées, cuisine raffinée et vins suisses... Zermatt est résolument gastronomique!
La gamme d'épices et condiments Ottolenghi arrive chez Coop. Parfait pour cuisiner les recettes de Yotam!
Le «Green Chef» 2025 a quitté Abländschen. Il souhaite revenir aux Mossettes, où il devra repartir de rien.
Cuisine d'exception, sept caves à vin, spa futuriste: bienvenue dans ce resort à 120 millions!
Le 3 septembre, le chef Maxime Pot invite le Domaine Saint-Sébaste pour une soirée spéciale accords mets-vins.
