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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
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A Verbier, La Grange clot un chapitre

Après 41 ans, Thierry Corthay et son épouse Theresa quittent ce restaurant emblématique. Emotions.

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Au Montagnard, le goût avant tout

Perché au-dessus de Montreux, le Montagnard travaille des produits d'exception avec l’art et la manière.

Rive Droite Khezzar
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Gagnez un repas estival signé Danny Khezzar

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À Saint-Aubin, Maison Rivia met le cap au sud

Le mythique hôtel Pattus vient de rouvrir. Son restaurant y convoque la Méditerranée au bord du lac.

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En Lavaux, le Vigneron est roi

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Kitchen Party
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À Zermatt, 22 chefs pour un repas d'exception

Le 4 septembre, la Kitchen Party réunira 22 chefs cumulant 300 points GaultMillau. Une soirée à ne pas rater!

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Chappaz et Varone, une rencontre au sommet

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Ce passionné a 170 pastis dans son armoire

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1er août: 3 recettes faciles de grands chefs

Pour célébrer notre belle Suisse, Giovannini, Caminada et Ottolenghi proposent chacun une jolie recette.

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