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Pissaladière Rezept von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Pissaladière

Cette tarte salée typique du sud de la France est un vrai délice. Voici la version du chef Andreas Caminada.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Deli'Cima
Les News
Crans-Montana se met à table

Cet automne, la station valaisanne célèbre sa richesse gastronomique avec la 1ère édition de Déli’Cima.

Lion d'or COlogny Leo Besnard
breaking news
L'Auberge du lion d'or va fermer pour travaux

Dès cet automne, le restaurant de Cologny noté 16 sur 20 va fermer ses portes pour d'ambitieuses rénovations.

Vallon
un plat, un coup de foudre
Un poulet qui laisse filer le temps

Il y a des plats qu'on n'oublie pas. Ce mois-ci, le poulet rôti du dimanche au Vallon à Genève.

Side chick
Les News
Side Chick revient à Genève

Les fans l'attendaient depuis deux ans: après un pop up réussi, Side Chick débarque aux Eaux-Vives.

news aout
les news
Trois idées de sorties gastronomiques en août

Un pop-up endiablé chez QoQa, une ode au terroir suisse chez Pic, et un marché gourmand chez les Valaisans!

Le Petit Corbeau
Les News
Le Petit Corbeau croassera autrement

À Chavornay, ce charmant 13 sur 20 fête ses 140 ans et abandonne son gastro pour se concentrer sur son bistro.

Janette Lopez, 140 kg Tuna Bürgenstock Resort Lake Lucerne Mike Wehrle
les chefs
Janet Lopez, sept couteaux et un marteau

La cheffe Janet Lopez a découpé un thon rouge géant pour la Garden Party et les clients du Bürgenstock.

Garden Party Romands
GaultMillau Garden Party 2026
A la Garden Party, la crème des chefs romands

Ceviche, bœuf sauté et bouillabaisse: les chefs romands ont assuré.

Alle Winzer Gruppenbild.
GaultMillau Garden Party 2026
Pour les vignerons, c'est deux jours de fête

Les meilleurs vins suisses avaient rendez-vous lors de notre Garden Party. Et ce, dès la veille au soir!

Fünf 19-Punktechefs an der GaultMillau Garden Party: v.l. Andreas Caminada, Marcel Skibba, Marco Campanella, Tanja Grandits und Heiko Nieder. und Philippe Chevrier - GaultMillau Garden Party 2026 - 9. August 2026 - Copyright Name Fotograf
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2026
Les chefs ont fait grimper la température!

La 8e Garden Party GaultMillau qui s'est tenue hier à Bad Ragaz a encore été un immense succès.

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