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Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki

Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.

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Le regard du Gault&Millau Channel sur les coulisses du monde de la gastronomie! Vidéos, histoires, interviews et conseils des meilleurs chefs de Suisse.
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    Le Beau-Rivage donne ses recettes!

    Chaque semaine, deux pâtissiers du palace lausannois (18/20) partagent leurs recettes sucrées. Simplissime!

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    Brunch à emporter à la Maison Wenger (18/20)

    Généreuse offre à emporter et viennoiseries au top: Jérémy Desbraux ne perd pas de temps!

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    Les vins nature célébrés!

    L’Association suisse vin nature est née en ce début d’année. Focus sur ces vins... atypiques!

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    Genève: concours de cuisine à l’université!

    Pour «pimper» un peu la vie des étudiants, l’Unige leur propose de revisiter les classiques francophones.

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    Wine Trotter: l’après-ski à Genève

    Avec son estafette dédiée au vin, Claire Mallet débarque aux Pâquis avec verres, bouteilles et encas.

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    300 repas journaliers offerts aux étudiants

    A Genève, le restaurant Khora ouvre ses cuisines pour la solidarité.

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    Algues, poissons et renouveau au Bella Tola!

    A Saint-Luc, l’hôtel fondé en 1859 accueille une nouvelle cheffe et prend un virage moderne.

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    Stendiamo: une pâte au top!

    Une soirée pizza en perspective? Marius te livre ta pâte chez toi.

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    La magie de Montheron chez vous!

    Une cuisine durable et d’avant-garde, un chef coté 16/20: le restaurant lausannois livre tous les week-ends!

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    Damien Germanier aux fourneaux à Martigny

    Les 18, 19 et 20 mars, le chef sédunois (17/20) sera en cuisine à l’Hôtel Vatel. Forfait repas et nuitée.

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