Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Création du Lausannois Randy Schaller, The Root is on Fire a été nommé Meilleur cocktail de Suisse 2026.
Sans chercher les superlatifs, le nouveau brunch du Royal Savoy sonne juste.
L'ancien chef du Restaurant Du Bourg à Bienne ouvrira une table à Sugiez, dans le canton de Fribourg.
Fondants, sushis, et pizzas al taglio: trois nouvelles adresses pour donner du goût à votre mois de juin.
La capitale cantonale compte bon nombre de belles tables, et des artisans au top.
Pour les 60 ans des Grandes tables suisses, un beau panel de grands chefs s'est réuni à Lugano.
Une soirée de chefs rythmée, une tocante toquée et un gala chic en montagne... Juin commence bien!
Il y a des plats qu'on n'oublie pas. Ce mois-ci, le calamar grillé et son beurre blanc citronné du Nau.
Durant quatre semaines, le végétal sera à l'honneur à Genève. Nous avons goûté le menu d'Armel Bedouet...
Le restaurant rouvre ses portes avec un nouveau chef, une cuisine généreuse, et un vrai souffle villageois.
