Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
La crème des chefs romands et Léguriviera feront le show au Beach Food Festival, du 25 au 28 juin.
Décor kawaii, sushis sur tapis roulant et jeux d’arcade: Matsuri s'installe aux Eaux-Vives à Genève.
Michaël Fessler a séduit les chefs Roth et Khezzar. À découvrir dans le train entre la Suisse et Paris.
Le créateur du fameux gâteau prend sa retraite. Clap de fin pour un chef qui préfère, finalement, le cacao.
Les Jeunes Restaurateurs accueillent deux nouveaux chefs, dont Andrea Maugeri, du Nouvo Bourg à Saillon.
Animé par une nouvelle équipe en cuisine, ce bistrot passe en mode été avec une carte tournée vers la mer.
À Fribourg, la deuxième table du Pérolles vous invite à découvrir la cuisine de brasserie de Victor Moriez.
Les demandes pour des expériences en famille poussent les hôtels à la réflexion, au-delà des kid's clubs.
À Genève, le complexe du Plaza rouvre petit à petit ses portes en commençant par son lumineux restaurant.
Ex-journaliste au GaultMillau Channel, Siméon Calame lance son magazine. Au sommaire: gourmandise et terroir.
