Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Ouverture prévue le premier juillet: le 15ème restaurant de Philippe Chevrier s'appellera Le Cosmopolite.
GaultMillau lance un nouveau magazine et établit un palmarès inédit de la crème des restaurants italiens.
Quatre adresses spécialisées réinterprètent le hiyashi chūka, la version estivale des ramen japonais.
Parti d'Orbe, l'ex Top Chef Thibault Marchand est le chef du nouveau restaurant de Danny Khezzar à Paris.
Le classement mondial des 1000 meilleurs restaurants a placé The Sweet Sage parmi les meilleures nouveautés.
21 chefs, 368 points! Sécurisez l'un des 500 tickets pour la Garden Party GaultMillau, le 10 août à Bad Ragaz.
Hôtel coup de cœur à Londres: du Warhol sur les murs et de la délicieuse cuisine italienne à l'ancienne.
À l’Hôtel de Commune, le chef Michaël Burri se distingue par ses plats simples et savamment mijotés.
Le «pâtissier de l'année» propose sa version du chocolat viral, qui l'a même inspiré pour d'autres desserts
Une expérience doublement magique: découvrir la cuisine d'Anne-Sophie Pic avec le responsable de GaultMillau.
