Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.
Cinq adresses romandes ont reçu des étoiles Michelin. Pas de changement du côté des trois étoiles.
Au Canada, Luca Bianchi a fait bonne pêche: une chance sur deux millions d'attraper un homard bleu.
Le champignon fait son marché à Bonvillars (VD), ce 25 octobre. En attendant une filière nationale.
Pâte feuilletée, viandes nobles et le petit jus qui va avec: le pithiviers s'affiche sur toutes les cartes.
La cuchaule, le bouilli, le gigot d’agneau: un repas de Bénichon d’exception signé Nicolas Darnauguilhem.
Megève accueille le gratin des chefs pour Toquicimes, du 17 au 19 octobre. Des toques suisses seront présentes...
A Genève, le chef du Bologne a trouvé sa signature dans son menu de gibier, sans en consommer lui-même.
Découvrez les secrets de la truffe d'automne au Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier (19/20).
Découvrez les meilleures tables neuchâteloises et jurassiennes selon GaultMillau.
Pression, 40 % de clients en plus: Marco Campanella revient sur son année en tant que «Cuisinier de l’année».
