Andreas Caminada (19 points) propose une recette parfaite pour les journées froides.
Après 26 ans chez Chevrier, Damien Coche réalise son rêve: un restaurant à lui. Ouverture le 22 décembre!
Deux sommeliers de tables étoilées nous parlent des cuvées premium de la marque Laurent-Perrier.
Le prestigieux centre d'affaire de Crissier a nommé Martial Facchinetti à la tête de sa restauration.
Cette emblématique adresse du port de Pully née il y a un siècle a été reprise et complètement rénovée.
Le restaurant du Six Senses à Crans-Montana fait peau neuve et se recentre sur l'essentiel, non sans réussite.
Le Pâtissier de l'année 2025 hisse l’afternoon tea de Noël au rang de vitrine de joaillier.
Après un an, le chef sédunois stoppe la collaboration avec l'adresse des bords du Léman.
Célébrée au dernier Championnat du Monde, la spécialité charcutière opère un retour aux sources.
A Zurich, le Hönggerhof fait maturer le poisson pendant plusieurs jours. Le résultat est savoureux.
Jacques Martinez et Patrick Tacchini ont crée une fondue qui a séduit un jury professionnel à Courtemelon.
