Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Douze ans que Lausanne à Table nous invite à manger, boire et partager. Le programme 2026 vient de sortir.
Sommeliers et collectionneurs ont adopté son système: rencontre avec Greg Lambrecht, créateur de Coravin.
Thé et fromage font plus que bon ménage. Voici les accords préférés du tea master Arnaud Bachelin.
Une rencontre entre deux lacs, une autre entre deux villes et un jeune chef très en «formes»...
L’emblématique chef anglais rouvre un restaurant dans la capitale sept ans après sa retentissante faillite.
La sélection du championnat suisse de pâté-croûte démarre aujourd’hui. Le lauréat concourra lors du Mondial.
Le meilleur glacier de Lausanne a ouvert une boutique digne de ce nom, avec 36 parfums et d'autres surprises.
Il y a du changement au palace lausannois: un nouveau chef à la Brasserie et un nouveau concept au Sky Lounge.
Le chef est de retour en cuisine! Le voici au Stamm de Qoqa, dont il va réinventer l'identité.
Gourmandise, légèreté: on ne se lasse pas des assiettes de Romain Desvenain au Bistrot du Lion d'Or.
