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Currysüppchen
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Soupe épicée au curry

Andreas Caminada (19 points) propose une recette parfaite pour les journées froides.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Lawrence Bamberger Cergniaulaz
Les news
La Cergniaulaz perd un chef

Lawrence Bamberger, qui exerçait en binôme avec Lisa Stucki, quitte Les Avants pour la Suisse alémanique

Le Tonnelier Bulle
Calendrier de l'après 2026
Le Tonnelier, Bulle, 12 points

Ce restaurant fait partie des nouveaux du guide qui offre un repas pour deux personnes avec accord mets-vins.

Le Deci comptoir gourmand
Calendrier de l'après 2026
Déci Comptoir Gourmand, Lausanne, 13 points

Deux menus bistronomiques en 7 services avec accord mets-vins vous attendent dans ce resto ouvert en 2024.

Ultima Gstaad und Black Cod
les news
Le Zuma prend de l'altitude à Gstaad

Le célèbre restaurant de cuisine japonaise raffinée ouvre sa première adresse de montagne à l'Ultima.

Le Partage Crans-Montana
Calendrier de l'après 2026
Le Partage, Crans-Montana, 14 points

Les gagnants se rendront dans la station valaisanne pour déguster une cuisine supervisée par Franck Reynaud.

Tendances 2026
LES NEWS
Quelles sont les tendances food pour 2026?

Du retour de la cuisson à la flamme aux chefs nomades en passant par l'IA, qu’est ce que 2026 nous mijote?

PP Clément Au Chasseur Fribourg
Calendrier de l'après 2026
Au Chasseur, Fribourg, 15 points

Notre chef «Découverte de l'année» 2026 fait fort!: son bon cadeau a une valeur de 380 francs.

Auberge de la Croix Blanche Gingins
Calendrier de l'après 2026
Auberge Croix Blanche, Gingins, 14 points

C'est dans cette jolie commune vaudoise, à la table du chef Enzo Buffarini que les gagnants s'attableront.

Hotel de Commune Rougemont
Calendrier de l'après 2026
Hôtel de Commune, Rougemont, 12 points

Le chef Michaël Burri offre un repas pour deux personnes dans son restaurant là-haut dans la montagne.

Veranda grand hotel du lac
Calendrier de l'après 2026
Véranda, Vevey, 15 points

Au bord du lac Léman, cette brasserie chic signée Guy Ravet offre deux menus avec accord mets-vins.

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