À se damner: Caminada cuit son gâteau au chocolat juste assez longtemps pour que le cœur reste fondant.
Vanille, hibiscus, pamplemousse et chocolat: les chefs pâtissiers célèbrent l'amour avec gourmandise.
Gérant du Floris à Anières, Vincent Roques revient sur les raisons de la fermeture surprise du restaurant.
Après Franck Giovannini, le Grison parrainera en 2026 le festival de gastronomie alpine de Didier de Courten.
Découvrez la table qui a vu éclore Philippe Chevrier à Genève, en tentant de gagner une soirée tout inclus.
Tout juste débarqué aux Montagnards, 17/20, Alexandre Miquel a signé ses deux premières cartes. Nous y étions.
Inscrite au patrimoine mondial immatériel de l’Unesco, la gastronomie italienne dame le pion à ses voisines.
Gstaad est désormais dans le Magic Pass. Une raison supplémentaire de découvrir la magie du Saanenland.
Plus de réservation ni de page web, chef absent… La table de l'hôtel Mirador est fermée jusqu'à nouvel ordre.
Sur les quais à Genève, Rivage sert une cuisine bistrotière, non sans une certaine sensibilité.
Quel chef succèdera à João Coelho? Les inscriptions sont ouvertes pour participer au «Cuisinier d'Or» 2027.
