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Le studio des chefs

Le studio des chefs
Le studio des chefs

Retrouvez en vidéo toutes les recettes des chefs du Gault&Millau.

 

Suprême de volaille façon pot-au-feu

Michael Rochat vous propose une recette light et savoureuse. Bon appétit!

  • Le studio des chefs

    Noix de Saint-Jacques et sauce au chasselas

    Une recette légère signée Michael Rochat et Alexandre Bouiniot, le chef du Ô Bistro de Lavaux.

  • Le studio des chefs

    Magret de canard croustillant

    Simple à réaliser et délicieuse, voici une recette qui sera parfaite pour un dîner en famille.

  • Le studio des chefs

    Dips pour la fondue chinoise

    Vous avez prévu de faire une fondue chinoise? Voici deux délicieuses et simplissimes propositions de dips.

  • Le studio des chefs

    Croustillant de ris de veau

    Michael Rochat, le patron du Ô Bistro de Lavaux, nous présente son excellente recette de ris de veau.

  • Le studio des chefs

    Gratin de pommes de terre «Caminada»

    Un accompagnement parfait pour vos viandes ou vos poissons. Signé Andreas Caminada.

  • Le studio des chefs

    Croissants à la vanille

    A la fois croustillants et fondants, ces croissants à la vanille sont tout simplement délicieux!

  • Le studio des chefs

    Pain d’épices

    De petits pains d'épices parfaits pour les fêtes de fin d'année. Une recette signée Andreas Caminada.

  • Le studio des chefs

    Étoiles à la cannelle

    Pâtissez les fameuses étoiles à la cannelle comme le chef Andreas Caminada.

  • Le studio des chefs

    Feuilleté de champignons au vieux madère

    Une recette simple à réaliser, signée Jérémy Desbraux de la Maison Wenger au Noirmont.

  • Le studio des chefs

    Île flottante à la framboise

    Un dessert à la framboise qui charmera les papilles de vos invités! Signé Jérémy Desbraux.

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