Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Josselin Jacquet, le pâtissier du Pérolles à Fribourg, partage sa recette estivale.
Une recette estivale, l'effet waouh de la fleur farcie en plus.
Des tartelettes typiquement portugaises garnies de crème et saupoudrées de cannelle et de sucre glace.
Le chef Mariano Buda (17/20) partage sa recette de pain facile à réaliser.
La recette du «Meilleur cocktail de Suisse 2026», donnée par son créateur Randy Schaller.
Pour donner de la fraîcheur, le chef mise sur le concombre et pour la texture, de la pancetta croustillante.
Cette création associe avec charme le matcha au délicieux café Nespresso Melozio.
Les filets de truite sont cuits directement sur l'assiette. Une technique approuvée par le chef Décotterd.
Un bouillon structuré et des cuissons maîtrisées: voici le recette de la bouillabaisse du chef Konstantinos.
Grâce au savoir-faire du chef Mariano Buda, le lard ne prend pas le dessus sur l'écrevisse. Suivez la recette!
