Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Un cocktail sans alcool rafraîchissant signé Vitor Coelho, directeur de la restauration du Bouca à Lausanne
La version raffinée de ce dessert classique par Nicolas Schröder, chef du Buech à Zurich.
De fines tranches de courgettes relevées de pignons grillés, de feta et de vinaigrette: un vrai régal.
Le Champion suisse de cocktails et responsable du Bouca à Lausanne partage sa recette très simple à réaliser.
Simple et excellente, voici la recette du plat signature de l'hôtel Bellevue à Berne.
Josselin Jacquet, le pâtissier du Pérolles à Fribourg, partage sa recette estivale.
Une recette estivale, l'effet waouh de la fleur farcie en plus.
Des tartelettes typiquement portugaises garnies de crème et saupoudrées de cannelle et de sucre glace.
Le chef Mariano Buda (17/20) partage sa recette de pain facile à réaliser.
La recette du «Meilleur cocktail de Suisse 2026», donnée par son créateur Randy Schaller.
