Guy Ravet nous présente sa technique de cuisson pour réussir son tataki de thon.
Pour célébrer l'asperge dans nos assiettes, voici une recette d'un chef 19/20: Didier de Courten.
Une recette gourmande et familiale qui plaît sans difficulté. Signé Frédéric Breton, chef du restaurant 1424.
Une douceur chocolatée est toujours la bienvenue. Merci à Michel Roth pour le partage de sa recette.
Lait, sucre, raisins secs et cannelle... Une recette parfaite pour vos tartines. Signé Guy Ravet.
Pour célébrer l'arrivée du printemps, le chef Gilles Vincent propose une recette simple et savoureuse.
Plus saine et moins grasse, la pâte à tartiner de Guy Ravet n'a rien à envier à ses concurrents industriels.
Une association savoureuse entre noix de Saint-Jacques et pomme Granny Smith, signée Marcelo Fernandez.
Un dessert mariant chocolat et noisette, signé Frédéric Breton.
Frédéric Armand met à l'honneur l'avocat: un fruit qui compte de nombreux bienfaits et vertus.
