Le chef Fernando Tomasso Forino revisite la sauce «alla puttanesca» avec des gnocchi fait maison.
Le chef David Alessandria du restaurant le Bellevue à Glion propose ici une recette à base de poisson.
Un cocktail revisité en dessert par le chef de l'Auberge de L'Abbaye de Montheron, Rafael Rodriguez.
Le chef de la Bottega à Genève, Fernando Tommaso Forino, nous prépare de la volaille et ses légumes.
C'est l'heure de l'apéro? Voici une idée de tapas vaudoise réalisée par le chef Guy Ravet.
La gagnante du Grand Prix Joseph Favre, Cécile Panchaud, nous dévoile une de ses réalisations.
Une recette gourmande réalisée par le chef Bruno Marchal.
Le chef Bruno Marchal accompagne ce crustacé d'un coulis de betterave acidulé.
L'œuf au plat revisité, une création du chef de La Bottega à Genève, Fernando Tommaso Forino.
Edgard Bovier accompagne sa soupe d'une foccacia à la tomme fraîche de Rougemont et serpolet. Gourmand!
