À se damner: Caminada cuit son gâteau au chocolat juste assez longtemps pour que le cœur reste fondant.
Fabien Pairon (Auberge du Mont-sur-Lausanne, 14 points) livre une recette un peu technique mais inratable.
A Martigny, les chefs des Touristes ne manquent pas d'imagination. La preuve avec cette magnifique recette.
Le chef culte Ottolenghi revisite ce classique du brunch à base de tomates et d’œufs avec une touche pimentée.
Un accompagnement typiquement suisse qui apportera une touche rustique à votre plat.
Des buns moelleux et croustillants, entre lesquels est déposée une couche de tartare. Simplissime.
Des carottes, du beurre, de la crème et de l'anis étoilé. Une recette très simple et délicieuse.
Une recette tirée du livre «Facile, rapide, délicieux» du regretté chef Benoît Violier.
Cette tarte est l'un des desserts les plus mythiques et réconfortants de Fredy Girardet.
Une recette parfaite pour les journées froides: une délicieuse soupe au curry avec des cuisses de poulet.
