Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!
Cette recette simple de Philippe Deslarzes (Njørden, Aubonne, 16/20) vous envoûtera dès la première bouchée.
Le chef du Njørden (Aubonne, 16/20) signe une recette simplissime en hommage à la Norvège.
Le chef mondialement connu, partage une recette à la fraise et à la rose. À vos sorbetières!
Vous retrouvez ce délice chez The Sweet Sage à Lausanne. Réalisez-le désormais chez vous, c'est facile!
Une suggestion simple, mais si délicieuse, pour accompagner les asperges vertes avec du lard croustillant.
Cet antipasto napolitain et croustillant a la cote. Le chef aux 19 présente sa version.
Le «Cuisinier de l'année» 2024 partage la recette secrète de sa maman.
Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
À la Fleur de Sel (17/20) à Cossonay, Romain Dercile célèbre le printemps avec gourmandise… et simplicité.
Inventé par Maxime Martin pour le restaurant Ottolenghi Genève, ce houmous troque le pois chiche pour la fève.
