Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Cette recette proposée par la boucherie Luma garantit une chair juteuse et fondante.
Ce dessert continue de ravir petits et grands, plus de vingt ans après sa création.
Pour célébrer la sortie du film Betty Bossi, nous rendons hommage aux recettes classiques de la marque.
Une recette de courge qui change signée les chefs du restaurant Les Touristes à Martigny (16 points).
Cette galette a le vent en poupe: facile, pas chère, elle est tout simplement délicieuse.
Le «Cuisinier de l'année» 2024 cuisine chez lui des plats simples et raffinés, avec de la truffe en option.
Un dessert réconfortant et inratable signé Valentin Sträuli (16 points), chef du Igniv à Andermatt.
Réalisez un bijou pâtissier, créé par Thibaut Honajzer, patron de The Sweet Sage à Lausanne.
Le chef pâtissier du Woodward sublime son cake d'un crémeux au chocolat et d'un caramel vanille. À tomber!
Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!
