Conseils et astuces d'Andreas Caminada pour un gâteau moelleux et décoré de tranches d'agrumes confites.
Le Champion suisse de cocktails et responsable du Bouca à Lausanne partage sa recette très simple à réaliser.
Simple et excellente, voici la recette du plat signature de l'hôtel Bellevue à Berne.
Josselin Jacquet, le pâtissier du Pérolles à Fribourg, partage sa recette estivale.
Une recette estivale, l'effet waouh de la fleur farcie en plus.
Des tartelettes typiquement portugaises garnies de crème et saupoudrées de cannelle et de sucre glace.
Le chef Mariano Buda (17/20) partage sa recette de pain facile à réaliser.
La recette du «Meilleur cocktail de Suisse 2026», donnée par son créateur Randy Schaller.
Pour donner de la fraîcheur, le chef mise sur le concombre et pour la texture, de la pancetta croustillante.
Cette création associe avec charme le matcha au délicieux café Nespresso Melozio.
Les filets de truite sont cuits directement sur l'assiette. Une technique approuvée par le chef Décotterd.
