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Le studio des chefs

Noix de Saint-Jacques et sauce au chasselas

Une recette légère signée Michael Rochat et Alexandre Bouiniot, le chef du Ô Bistro de Lavaux.

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Recettes: Pain

Andreas Caminada, Guy Ravet, Tanja Grandits, Sven Wassmer: certains grands chefs sont aussi de grands boulangers. Voici leurs recettes.
Pain
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    Brioches apéritives

    Guy Ravet propose pour l'apéritif, une recette de 3 brioches gourmandes différentes.

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    La madeleine au combava

    Parfaite au café, voici la recette d'un incontournable revisité par le chef Armel Bedouet.

  • Recette

    La tresse au beurre

    La tresse est idéale pour vos canapés de fêtes. Ici, la recette et préparation de Guy Ravet.

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