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Maritozzo by Caminada
Le studio des chefs
Maritozzi

Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Recettes: Pain

Andreas Caminada, Guy Ravet, Tanja Grandits, Sven Wassmer: certains grands chefs sont aussi de grands boulangers. Voici leurs recettes.
Pain
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Pizza Fritta by Andreas Caminada
Recette
Pizza fritta par Andreas Caminada

Cet antipasto napolitain et croustillant a la cote. Le chef aux 19 présente sa version.

Butterzopf
Recette
La tresse au beurre d'Andreas Caminada

Le chef aux 19 points sait aussi faire de la pâtisserie. Voici sa version de la tresse au beurre.

Antoine et Arnaud, les deux copains fondateurs d'Acarré, dévoilent leur recette de brioche aux agrumes.
Recette
Cette recette de brioche est délicieuse

Antoine et Arnaud, les deux copains fondateurs d'Acarré, dévoilent leur recette de brioche aux agrumes.

Madeleine
Recette
La madeleine au combava

Parfaite au café, voici la recette d'un incontournable revisité par le chef Armel Bedouet.

Brioche
Recette
Brioches apéritives

Trois différentes brioches gourmandes pour un apéro au top! Signé Guy Ravet.

Tresse au beurre
Recette
La tresse au beurre

Une bonne recette de tresse pour le petit-déj'? En voici une proposée par Guy Ravet.

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