Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier
La Brezza
Via Albarelle 16, 6612 Ascona
Bruderholzallee 42, 4059 Bâle
Cheval Blanc by Peter Knogl
Blumenrain 8, 4001 Bâle
The Restaurant
Kurhausstrasse 65, 8032 Zürich
Tschuggentorweg 1, 7050 Arosa
Obergass 15, 7414 Fürstenau
Chemin de Châteauvieux 16, 1242 Satigny
Bahnhofplatz 15, 8001 Zürich
Route de Bourguillon 15, 1722 Fribourg-Bourguillon
