Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier
Cheval Blanc by Peter Knogl
Blumenrain 8, 4001 Bâle
Bruderholzallee 42, 4059 Bâle
The Restaurant
Kurhausstrasse 65, 8032 Zürich
Schloss Restaurant Hotel
Obergass 15, 7414 Fürstenau
Chemin de Châteauvieux 16, 1242 Satigny (Genf)
La Brezza
Tschuggentorweg 1, 7050 Arosa
Ecco St. Moritz
Via Maistra 3, 7512 St. Moritz-Champfèr
Da Vittorio - St. Moritz
Via Johannes Badrutt 11, 7500 St. Moritz
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Place du Port 17-19, 1006 Lausanne
