Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Mikuriya
Kurhausstrasse 65, 8032 Zürich
Brambode 6, 6167 Bramboden
Au 1465
Route du Lac 21 , 1938 Champex-Lac
Eden Kitchen & Bar
Utoquai 45, 8008 Zürich
Bergstation Gütsch-Express, 6490 Andermatt
La Table du Lausanne Palace
Rue du Grand-Chêne 7 - 9, 1003 Lausanne
Rue du Temple 10, 1304 Cossonay
Zinnengasse 7, 8001 Zürich
Steinrain 5, 4112 Flüh
Brühlbleichestrasse 11, 9000 St. Gallen
