Cette tarte salée typique du sud de la France est un vrai délice. Voici la version du chef Andreas Caminada.
Focus Atelier
Seestrasse 18, 6354 Vitznau
Ecco Ascona
Via del Segnale 10, 6612 Ascona
Locanda Barbarossa
Via Muraccio 142, 6612 Ascona
Seestrasse 160, 8700 Küsnacht/ZH
Martin Göschel
Alpinastrasse 23, 3780 Gstaad
Bahnhofstrasse 28, 9306 Freidorf
Via Gunels 15, 7512 St. Moritz-Champfèr
Rue de la Gare 2, 2340 Le Noirmont
Oberdorfstrasse 8, 8556 Wigoltingen
Bayview by Michel Roth
Quai Wilson 47, 1211 Genève
