MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
860 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
GaultMillau International
Rezepte
Videos
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
GaultMillau Travel
Hot Ten
Bücher
Schweizer Fleisch
Partner
Shop
 
Tomaten mit Ricotta by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Tomaten mit Ricotta

Die Tomaten-Mozzarella-Interpretation von Andreas Caminada: viele Tomaten, Ricotta, Zucchini, Essig, Öl & Salz

VideosVideos Hover
Brotsalat
Atelier Caminada
Italienischer Brotsalat by Caminada
Panzanella: Die Spezialität aus der Toskana. Andreas Caminada zaubert mit Sommergemüse eine tolle Grillbeilage
Atelier Caminada
Italienischer Brotsalat by Caminada

Panzanella: Die Spezialität aus der Toskana. Andreas Caminada zaubert mit Sommergemüse eine tolle Grillbeilage

Swisstainable Veggie Day
Life & Style
Veggie Day: 1000 Lokale setzen auf Gemüse

Merken Sie sich den 1. Oktober 2022. Dann ist Swisstainable Veggie Day. Eine Initiative von Schweiz Tourismus

Alter Torkel in Jenins Terrasse Blick Richtung Landquart 2022
Life & Style
Big Bottles, Big Party: Tickets zu gewinnen!

Bottles, Beats, Meats im Rebberg! Laden Sie Ihre Freunde zur Sommerparty in den «Alten Torkel» in Jenins ein.

The Cambrian, Adelboden BE
MADE IN BERN
«Cambrian» Adelboden: Picknick & Grill im Wald

Sommer-News! The Cambrian verwöhnt die Gäste im Wald. Das Bellevue Parkhotel ist neu ein Relais & Châteaux.

Das Video! Die Garden Party in 180 Sekunden
GAULTMILLAIU GARDEN PARTY 2022
Das Video! Die Garden Party in 180 Sekunden

So geil war die GaultMillau Garden Party in Bad Ragaz. Das Video mit allen Chefs, gedreht von Simon Kurt.

GAULT MILLAU: THE ESSENTIALS

  • Atelier Caminada

    Exklusiv: Jede Woche ein Video-Rezept vom Kultkoch Andreas Caminada!

  • Die 860 Besten! Die neuen Tests

    Restaurants in Ihrer Region? Hier geht's zu den neuen Reports der Tester.

  • Züri isst

    Trendscout Pascal Grob bloggt und schlemmt in Zürich

Garden Party 2022 Gerichte Titel
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2022
Die Gerichte der Starchefs!

Alte Kuh mit Alpen-Chimichurri & Rotbarbenfilet: GaultMillau-Blogger Grob testete in Bad Ragaz alle Gerichte.

Gault&Millau Garden Party 2022
GaultMillau Garden Party 2022
Kalter Kaffee: der Party-Hit von Nespresso

Drinks, Espressi oder Cappuccini: Am Stand von Nespresso wurde an der Garden Party der Kaffee neu inszeniert.

Fabio Toffolon Dominik Sato
Garden Party 2022
10 x WOW! Shrimps der Twins, Sweets von Lisa

Lachs & Kaviar, Brot & Käse, Laurent-Perrier & Davidoff: «The Good Life» im Garten des Grand Resorts.

Gault&Millau Garden Party 2022
GAULTMILLAIU GARDEN PARTY 2022
400 Flaschen! Top-Winzerinnen an der Party

Acht Winzerinnen aus sieben Regionen brachten ihre Lieblingsweine als Begleitung zum Superfood der Starchefs.

Christian Kuchler und Stefan Heilemann - GaultMillau Garden Party 2022 - Bad Ragaz - 14.8.2022 - Copyright Olivia Pulver
GaultMillau Garden Party 2022
Kuchler & Heilemann: Zwei wie Pech & Schwefel

Jelmoli ist mit einem Grossaufgebot an der Garden Party: zwei 18-Punktechefs kochen, Turicum mixt die Drinks.

Gault&Millau Garden Party 2022 Gruppenbilder der Chefs / Köche / Köchinnen am Pool bei der Eröffnung
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2022
«So entspannt war die Garden Party noch nie»

Glückliche Köche. Glückliche Winzer. Glückliche Gäste! «Super Sunday» an der GaultMillau-Party in Bad Ragaz.

Hausgemachte Ravioli vom Lauener Yak von der Gelten-Alp mit Nussbutterschaum und Salbei-Jus
REZEPT
Ravioli mit Yakfleisch-Füllung & Nussbutter

Silvio Weilands («Alpenland») Signature Dish: Ravioli mit Yakfleisch-Füllung mit einem Nussbutter-Schaum

Sven Wassmer Azado Grill
GaultMillau Garden Party 2022
Sven und Guy: junges Kalb & alte Kühe

Zwei Mercedes-Fahrer an der Garden Party: Sven Wassmer, Guy Ravet und das Fleisch – einmal heiss, einmal kalt.

Patrick Mahler, Focus Park Hotel Vitznau - GaultMillau Garden Party 2022 - Bad Ragaz - 14.8.2022 - Copyright Olivia Pulver
GaultMillau Garden Party 2022
Der grosse Tisch mit den kleinen Häppchen

Sieben Mitglieder der Grandes Tables de Suisse fertigen 2500 Häppchen. Der Start der Garden Party ist geglückt

Starchefs auf Instagram

Spaghetti alla Chitarra alla melanzana viola, coda di scampo del Sud Africa, la sua salsa leggermente piccante,...

GM_Anna_Stefano Corrado
STARCHEFS
Stefano Corrado: Pasta, Ente & Amore

Der 33-Jährige kocht im «Anna» abseits vom Trubel und hat sich in Zürich trotzdem einen Namen gemacht.

Deborah Kressebuch Schwarznasenschafe Tradition Julen
Zermatt I Life & Style
«Meet the Sheep!» Die Attraktion in Zermatt

Wer im Gornergrat-Gebiet die Schwarznasenschaf-Herde von Hirtin Deborah treffen will, wandert mit dem GPS.

Aprikosenwähe by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Aprikosenwähe

Die Früchtewähe von Andreas Caminada ist ein wahres Bijou: Und der Teig ist von Hand gemacht, mit viel Liebe!

Dave Wälti Al Toque Empanadas Zürich und Bern
Life & Style
Dave Wälti und der Empanada-Hype

Der Berner hat ein Händchen für Trends. Seine Empanadas sind gefragt. Auch im neuen Pop-up am HB in Zürich.

GAULT MILLAU-CHANNEL

Wir sind stolz auf die Zusammenarbeit mit starken Partnern

mondovino logo
v zug logo
Jelmoli logo
nespresso logo
mercedes logo
swiss deluxe hotel logo
SwissWine logo
Schweizer Fleisch logo

Partner für GaultMillau POP und «Züri isst»

american express

Partner für den Channel in der Romandie

vin vaudois
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier Axel Springer Schweiz AG
  • Beobachter
  • Bolero
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • Illustré
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer Landliebe
  • Streaming
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele