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Zürich | Italianità
Famiglia Tremonte – Über Mittag nach Italien
Mutter, Sohn, Tochter: Hier wird alles im Haus von der Familie zubereitet.
Die Produzenten der Starchefs
Mattias Roock & die Gitzi vom Verzascatal
Der 18-Punkte-Chef aus dem Castello del Sole serviert an Ostern Gitzi. Die Tiere kauft er bei Pascal Favre.
Starchefs
Gewinnen! Luxus-Trip zum Patissier des Jahres
Toller Preis! Dinner bei Chef Bourrel im «Le Richemond» Genf. Desserts vom Starpatissier. Zimmer zum See.

Starchefs
André Jaeger: Grandioses Comeback in Hongkong
Was für ein Auftritt! André Jaeger begeisterte die Gourmets in Hongkong. Im Gepäck: Top-Weine von Provins.

GAULT MILLAU: THE ESSENTIALS

Gault Millau POP!
Der neue Trend-Guide: Restaurants und Bars, die nicht zwingend im GaultMillau punkten. Aber ein lifestyliges Publikum begeistern.

Uncorked
Weinklassifizierung - wunderbar kompliziert
Im Dschungel der Herkunftsbezeichnungen kann man sich schnell verlieren. Bloggerin Edvin versucht aufzuklären.

Life & Style
Curdin Janett – von der Werbung zum Käse
Er war der bekannteste Werber der Schweiz. Heute macht er nur noch für etwas Werbung: für seinen eigenen Käse.

Life & Style
Die Schweizer Spargel-Saison ist eröffnet!
Globus-Expertin Viviane Carrère erklärt, woher die besten Spargeln kommen & wieso Ende Juni Schluss ist.

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