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Starchefs
Entdeckung im Seefeld: Vilson & Burgunder
Weitersagen! Im «Musigny» im Zürcher Seefeld begeistert ein junger Koch: Vilson Krasnic. 14 Punkte zum Start.
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Fête des Vignerons: Bovier kocht für VIPs!
Am Weinfest «Fête de Vignerons» ist Edgard Bovier für das kulinarische Wohlergehen der VIPs verantwortlich.
Starchefs
Starchef-Debatte: Wieviel Bärlauch darf sein?
Bärlauch ja oder nein? Der Channel fragte Pascal Steffen, Stefan Heilemann, Tanja Grandits und David Krüger.

Starchefs
Von Crissier nach Peking: Elodie in China!
«Goldener Koch»-Gewinnerin Elodie Jacot-Manesse hat die Chance in Peking zu kochen. Drei Tage, 500 Gäste.

GAULT MILLAU: THE ESSENTIALS

Gault Millau POP!
Der neue Trend-Guide: Restaurants und Bars, die nicht zwingend im GaultMillau punkten. Aber ein lifestyliges Publikum begeistern.

Starchefs
In Wigoltingen brennt die Hütte!
Die Kuchlers luden zur Kitchen Party im «Schäfli». Zusammen mit 4 Gastköchen begeisterten sie 170 Gäste.

Rezept
Kabeljau mit Bellota & Nespresso Cosi
Edgard Bovier konfiert einen Kabeljau mit Olivenöl, gibt Bellota Iberico dazu. Und eine Prise Nespresso Cosi.

Starchefs
Sergio und Andreas zusammen auf Talentsuche
Caminadas Fundaziun Uccelin erweitert ihr Netzwerk: Superstar Sergio Herman wird Partner der Talentschmiede.

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