Es braucht nur Öl & Schnittlauch: Aber Andreas Caminada verrät, wie die extrem grüne Farbe erhalten bleibt.
Bukhara ist eine historische Stadt in Usbekistan. Oder ein Brot. Richard Kägi hat das Rezept dazu.
Das ist fast wie Magie: Zutaten verrühren, in 36 Stunden ist das Resultat fertig. Globus-Kägi machts vor.
Lavoush ist eine Art Knäckebrot aus dem Nahen Osten. Knusprig und doch weich. Perfekt zu jedem Apéro.
Eine ganz unkomplizierte Angelegenheit, die nur wenige Zutaten braucht. Richard Kägi zeigt, wies geht.
Passt perfekt zu Ravioli und ist wirklich ganz einfach zu machen: Salbeibutter. Richi Kägi zeigt, wies geht.
Eigentlich ganz easy. Trotzdem gibt es einige wichtige Punkte zu beachten, weiss Globus-Experte Richard Kägi.
Globus-Experte Richard Kägi hat ein prima Grundrezept für Hummus. Perfekt zu Fladenbrot.
XO steht für Luxus und Qualität. Globus-Experte Kägi zeigt, wie die Asia-Sauce geht. Wertet jedes Gericht auf.
Richard Kägi wagt sich ans Reizthema Spaghetti Carbonara. Guanciale, Pecorino, Parmigiano und Ei. Ohne Rahm!
Globus-Experte Richard Kägi legt einen Gewürzmix aus Nelken und Muskatblüten zwei Tage im Wein ein.
