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Schweinebauch kalt serviert, dazu den leicht gewärmten Sud servieren: «Wie flüssiges Gold» schwärmt Andreas.

Life & Style

«GaultMillau» ist Lifestyle: Der «Hotel Tipp». Raffinierte Küchentools. Neue Produkte. Table Top. Einkaufstipps von den Profis.
Dominique Gisin, Maria Anesini Walliser, Pirmin Zurbriggen
SCHWEIZER ILLUSTRIERTE GOLF CUP
Skistars, Bastian Baker, Birdies & Feueralarm

Staraufgebot & Showtime beim «SI Golf Cup» in Engelberg: Olympiasiegerin Dominique Gisin war die Birdie-Queen.

idyllic Lake Lauenensee with Wildhorn in spring, Bernese Alps, Switzerland
LIFE & STYLE
Bergbeizli-Trophy! Das Saanenland entdecken

80 Alpbetriebe, 11’000 Kühe, jede Menge Beizen: Wandern und bei der «Bergbeizli-Trophy» coole Preise abholen.

24.02.2025 - Champagner Story im Lindenhofkeller Zürich - Grand Siecle - von Laurent-Perrier - Lucie Pereyre de Nonancourt (Laurent-Perrier)
Life & Style
Ein Jahrhundert-Champagner wird zum Filmstar!

Laurent-Perrier ist stolz auf seine Prestige-Cuvée Grand Siècle und widmet dem Champagner einen Kurzfilm.

Sushi Selektion in der Buddha Bar in Vevey
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Buddha Bar: White Princess, Karage & Sushi

Tipp der Woche: Die «Buddha Beach Bar» im Grand Hotel Du Lac Vevey. Ein Starchef ist der «Buddha»: Guy Ravet.

Dirk Hany Bamboo Bar Mandarin Oriental Bangkok
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«Swiss Mountain»: Dirk Hany erobert Thailand

Von Allschwil BL nach Bangkok! Die Tonics & Limonaden von Swiss Mountain Spring in den besten Bars der Welt.

Giardino
LIFE & STYLE
40 Jahre «Giardino»: Hans Leu hat’s erfunden!

Das «Giardino» Ascona ist Kult. CEO Philippe Frutiger über die rosarote Ikone. Und über Lehrmeister Hans Leu.

Chef Mirto Marchesi
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Chef Mirto Marchesi: Osteria statt Luxus-Küche

Tipp der Woche: «Osteria Valle» in Caslano. Heimkehrer Mirto Marchesi ist immer für Überraschungen gut.

La Réserve Genève
Life & Style
La Réserve am Lac Léman: 48 Stunden @ paradise

Genuss, Sport, Wellness: Der Sommer ist die perfekte Zeit für einen Abstecher ins «La Réserve» Genf-Bellevue.

Chanoyu
Life & Style
Clever erfrischt – mit Matcha, Ube & Eistee

Kein zugesetzter Zucker, aber ganz viel Geschmack: Die Westschweizer Premium-Marke Chanoyu zeigt, wie es geht!

Matthias Kindl
LIFE & STLYLE
120! «Das beste Palace-Jahr aller Zeiten!»

Das Mandarin Oriental Palace Luzern feiert den 120. Geburtstag. Interview mit General Manager Matthias Kindl.

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