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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Life & Style

«GaultMillau» ist Lifestyle: Der «Hotel Tipp». Raffinierte Küchentools. Neue Produkte. Table Top. Einkaufstipps von den Profis.
Tipp der Woche: «Barbatti», der Kult-Italiener in Luzern.
PLACE TO B. | POWERED BY UBS
«Barbatti»-Terrasse: Parma, Pasta & Piccatine

Tipp der Woche: «Barbatti», der Kult-Italiener in Luzern. Viel Kunst im Bau. Grosse Weinkarte. City-Terrasse.

Lalique
LALIQUE-GESCHICHTEN
Jérôme Schilling ist «Cuisiner des Vignes»

«Meine Gerichte haben immer Bezug zum Wein», sagt Chef Jérôme. Sternstunden auf Château Lafaurie-Peyraguey.

Laurent-Perrier Rosé Ines Triebenbacher, Sommelière vom Igniv in Zürich 2021
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Und wo essen Sie gern, Ines Triebenbacher?

Die «Gastgeberin des Jahres» verlässt Zürich nur noch selten. Ihre Tipps für Drinks, Glace, Gipfeli & Tacos.

Olympia Bern, Simon Apothéloz, Rahel Jost, Marco Belz
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«POP des Jahres»: Restaurant Olympia in Bern!

Kroketten, Gnocchi, Schnitzel! Die Gerichte im «Olympia» klingen nach Beiz, schmecken aber nach grosser Küche.

Olympia Bern
POP des Jahres 2026
POP des Jahres 2026 & 4 Rookies: Medien-Infos

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Lara Dickenmann
Life & Style
Lara & Just Eat beflügeln Fussball-Girls

Rekordnationalspielerin Lara Dickenmann holt im Rahmen der Women's Euro 2025 junge Talente auf den Platz.

Gewinnen! Zimmer & Dinner im Hotel des Jahres
LIFE & STYLE
Gewinnen! Zimmer & Dinner im Hotel des Jahres

Alles drin: Der Gewinner checkt im noblen Mandarin Oriental Zürich ein, Dinner und Frühstücksbuffet inklusive!

18.07.2025, Zürich, Fontana Ravioli, Patrizia und Olivia Fontona (photo by Rémy Steiner for Gault Millau)
Life & Style
Fontana! Die Ravioli-Ladys vom Züriberg

Nigelnagelneuer Laden & geregelte Nachfolge – Olivia Fontana hat das Zepter von Mutter Patrizia übernommen.

Lehmanns Bern
Bern isst
Lehmanns – wo der Märit auf den Teller kommt

Geheimtipp in der Länggasse! Das «Lehmanns» serviert Marktküche und Naturwein in einer ehemaligen Metzgerei.

Theater vor dem Hotel
LIFE & STYLE
Auguri! 140 Jahre Villa Castagnola Lugano

Eines der schönsten Grandhotels der Schweiz feiert: Die ehrwürdige Villa Castagnola in Lugano. Party im Park.

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