Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Carlton-Chefin Daniela Segmüller spricht über ihren Tag der Liebe. Dazu ein Blumenstrauss mit Restauranttipps.
Tipp der Woche: «Olivo», Casino Luzern. Ob «Menü 1» oder Meergetier: Chef Blanchard kocht ihn der ersten Liga.
Obstgarten-Charme! Grégory Poirot veredelt im «La Table des Vergers» bei Pruntrut AOP-IGP-Spezialitäten.
Die Confiserie Sprüngli wird 190-jährig! Milan & Tomas Prenosil verraten, wie das Jubiläumsjahr gefeiert wird.
18 Punkte im «Magdalena» war mal. Heute begeistern Jonathan Pichler & Nadine Reitinger in ihrem Luzerner Café.
Neue Zahlen legen nahe, dass viele Menschen schwindeln, wenn es um die verpönte Pizza-Variante geht.
Tipp der Woche: «La Scarpetta» in Zürich. Erst raffinierte Antipasti, dann Pasta (mit Tartufi), basta!
Der Basler Roland Zanotelli produziert seit 40 Jahren Olivenöl. Tanja Grandits schwört auf sein grünes Gold.
Tankstelle beim Bahnhof St. Moritz? Der Eindruck täuscht: Japanisch-peruanische Küche, prickelndes Nightlife.
Vier neue Sterne in Gstaad: 29 Zimmer, urban-jugendliche Karte und ein Küchenchef, der erst 25 Jahre alt ist.
