Soufflé ist das Signature-Dessert auf Schloss Schauenstein. Der Geling-Tipp: Formen bis zum Rand füllen.
Im Jelmoli gibts Kaffeebohnen frisch von der Röstmaschine. Der Zürcher Brand Black & Blaze machts möglich.
Daumen drücken, dass die Sonne scheint: Denn diese zehn Lokale in Zürich öffnen nächste Woche ihre Terrassen.
Neapolitanische Bilderbuch-Optik und ein uraltes Rezept aus Zeiten der Römer. 3 Pizza-Lieferdienste für Basel.
Dank einem innovativen Aquakultur-Projekt werden in Birsfelden nachhaltige Egli und Felchen produziert.
Was für ein Preis: Der Gewinner wohnt zwei Nächte zu zweit in einer Suite der «Villa Castagnola» in Lugano.
John Daly vertreibt seit Jahren Green Eggs in der Schweiz und weiss alles, was man über die Eier wissen muss.
Ostern auf dem Berg: 54 Kilo Schoggi wurden in 160 Stunden Handarbeit verarbeitet. Spannende Menüs liegen auf.
Keine Angst vor Fisch und Seafood. Mit diesen Profi-Tipps gelingen Wolfsbarsch, Pulpo und Co. auch zu Hause.
Auf der GaultMillau-Testbank: Signor Giovannis Fusilli, Gin «us Züri für Züri», Lindt-Schoggi ohne Zucker
Die Sonne scheint kräftiger, die ersten Blumen blühen. Was passt da besser als ein Rosé? Aber natürlich bio.
