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Spaghettini mit Kräutern by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Spaghettini mit Kräutern

Chef Caminada kann auch Pasta. Die Spaghettini sind al dente und sehen top aus. Dank der Petersilien-Paste.

Life & Style

«GaultMillau» ist Lifestyle: Der «Hotel Tipp». Raffinierte Küchentools. Neue Produkte. Table Top. Einkaufstipps von den Profis.
Hotel Bellevue, Hotel, Spa, Adelboden
LIFE & STYLE
«Wir pflegen den Luxus der etwas anderen Art»

125 Jahre «Bellevue» in Adelboden! Das Parkhotel ist in Familienbesitz & Mitglied bei «Relais & Châteaux».

David Zurfluh
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Molkensäuli & Hecht im ehemaligen Kloster

Tipp der Woche: «Culinarium Alpinum» in Stans. Clevere Schweizer Küche, Naschgarten, Sbrinzkeller, Vinothek.

UBS Platinum Kreditkarte
UBS PLATINUM KREDITKARTE
Ihr Zugang zu erstklassigen Gourmet-Erlebnissen

Die Kreditkarte kombiniert exklusive Extras mit super Service – perfekt für alle, die das Besondere schätzen.

Grosses Bild oben: Mateo Hoefliger, Zandertatar mit Topinambursüppchen
LIFE & STYLE
Gusto27: «Ich kann allen raten, teilzunehmen»

Mateo Hoefliger hat den beliebten Kochwettbewerb schon gewonnen. Hier seine Tipps für angehende Teilnehmer.

Erich und Marlies mit Sohn Jan Schoch - 24.08.2026 - Hotel des Jahres 2027 - Apenzeller Huus -
GAULTMILLAU | HOTEL DES JAHRES 2027
«Meine Mutter hatte Tränen in den Augen»

«Appenzeller Huus»-Besitzer Jan Schoch über die begehrte Auszeichnung, sein junges Team und grosse Emotionen.

Hotel des Jahres 2027 - Apenzeller Huus.
GAULTMILLAU | HOTEL DES JAHRES 2027
Das «Appenzeller Huus» ist «Hotel des Jahres»!

Küche auf der Überholspur, sieben Weinkeller, Spa der Superlative – willkommen im 120 Millionen-Resort!

The Dolder Grand Terrasse
PLACE TO B. | POWERED BY UBS
Hacktätschli auf der Dolder-Traumterrasse

Tipp der Woche: Ein Sonnenuntergangs-Diner im «Saltz». Riesige Karte, riesige Tomahawks, «Dolder»-Grandezza.

 gstaad
LIFE & STYLE
Gstaad-Tipps: Abländschen, Turbach & Beizen

Wandern, Biken, Klettern, Geniessen: Auch unbekanntere Täler rund um Gstaad sind eine Entdeckungsreise wert.

Auberge d'Hauterive
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Beschwingte Italianità im Traumgarten

Tipp der Woche: die «Auberge d'Hauterive» vor den Toren Neuenburgs. Hier begeistern Fine Dining und Pizza.

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