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Atelier Caminada
Siedfleisch-Terrine

«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.

Life & Style

«GaultMillau» ist Lifestyle: Der «Hotel Tipp». Raffinierte Küchentools. Neue Produkte. Table Top. Einkaufstipps von den Profis.
Kle
PLACE TO B. I POWERED BY UBS
Staunen und geniessen mit Zizi

Tipp der Woche: Zizi Hattabs «Kle» in Zürich – ein Paradies für Fans von Gemüse und raffinierter Würze.

Alter Torkel.
LIFE & STYLE
Die Nacht der Sommeliers! Tickets zu gewinnen

«Night of the Somms» im «Alten Torkel» Jenins: Party mit zehn «Sommeliers des Jahres», Topchefs und DJ.

Corso St. Gallen
PLACE TO B. | POWERED BY UBS
«Corso»: Hecht, Egli & Aal aus dem Bodensee

Tipp der Woche: Das frühere Kino in St. Gallen ist heute ein attraktives Restaurant mit klarer Handschrift.

Marktstand Luzern HO via Sandra Weiss Reisebüro Mittelthurgau Excellence
LIFE & STYLE
50 Jahre Beeler-Käse: Emmentaler für Santana!

«Käse hat kein Ablaufdatum!» Rolf Beelers engagierter Kampf gegen Gremien, falsche Regeln & für Rohmilchkäse.

27.04.2026, Hurden SZ, Restaurant PUR, Lancierungsevent von neuen Green Egg Onyx, Tarik Lange und Adrian Bührer (photo by Rémy Steiner for Gault Millau)
LIFE & STYLE
«The Onyx»: The Dark Side of Green Egg

Den Kultgrill gibt’s neu fast schwarz! Im «Pur» steht er bei den Chefs Tarik Lange & Adrian Bührer im Einsatz.

Jeannine Rütimann & Diana Perini vom Restaurant Fredi und Benjamin Oberholzer & Edwin Cruz vom Restaurant bloom, Zürich, ZH bündeln diesen Sommer ihre kreativen Kräfte. Copyright: Restaurant Fredi Genuss im Park, Parkhotel Winterthur, ZH
LIFE & STYLE
Gewinnen: Wochenende in Winterthur für zwei!

«Bloom» & «Fredi» spannen für «Genuss im Park» zusammen. Wir verlosen 2 Tickets mit Übernachtung in der Suite.

Buech Herrliberg.
PLACE TO B. | POWERED BY UBS
Buech 2.0! Tradition trifft Zürichs Zeitgeist

Tipp der Woche: Die 100 Jahre alte «Buech» Herrliberg. Warhol & Picasso an der Wand, Caminada auf der Karte.

HO via Restaurant, Bylne BIXON creative studio
LIFE & STYLE
Sorglos-Paket! Weingenuss im «Alten Torkel»

Entspannt Trinken, nicht mehr Fahren: Oliver Friedrich schnürt in der Bündner Herrschaft das perfekte Package.

Aussenaufnahmen.
LIFE & STYLE
«101 Hotels»: The Dolder Grand auf Platz 1

Wenn «101 Hotels» feiert, kriegt fast jeder einen Preis. «Overall Winner» wie eh und je: Dolder Grand, Zürich

Kaiserhaus Bern
Bern isst
Kaiserhaus –  Deli, Brasserie, Listening-Bar

Handwerk statt Tamtam! Mit dem «Kaiserhaus» bekommt Bern gleich drei neue Gründe zum Wiederkommen.

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