«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
Elf Restaurants. 660 Mitarbeiter. Und: Die schönste Suite kostet 40’000 CHF. Pro Nacht. Das Interview.
Valentin Chappuis setzt auf tiergerechte Haltung und kompromisslose Qualität. Die Starchefs sind begeistert.
Santa-Lucia-Pizzachef Ricky weiss, wie die Pizza gelingt. Zehn Geniesser dürfen bei ihm in einen Workshop!
Kaviar, Trüffel, japanische Aromen: Wie Sense of Delight zum wichtigsten Lieferanten der Schweizer Köche wurde
Pilotprojekt in Europa! In Zürich-Oerlikon liefert «Just Eat» mit dem ETH-Roboter direkt vor die Haustüre.
Tipp der Woche: Helena Collaud & Joeffrey Fraiche begeistern mit attraktivem Mittagsangebot & Youngster-Menü.
Wandern im Saanenland! Von Zweisimmen geht es in Windeseile hoch auf den Rinderberg. Grandioses Alpenpanorama.
Thomas Haugstvedt ist Küchenchef im «Stockhorn» & Bäcker in der «Backzeit». Ein Besuch im Hotel Rex in Zermatt
Auf die beiden Gewinner wartet im Lenkerhof Resort an der Lenk zudem ein toller Spa & eine Flasche Champagner.
Tipp der Woche: «Ackermannshof» in Basel. Küche, Keller und Ambiance verdienen das Prädikat Champions League!
