Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Im Geroldswiler Ristorante bereitet der italienische Chef Marco Tridici die Spezialität gleich straussweise...
Das Ristorante Vallocaia im Zürcher Niederdorf pflegt das toskanische Lebensgefühl auf dem Teller & im Glas.
Duc Tan Arrigoni & Maria Vittoria Mascioli zeigen im Basler «Ackermannshof» wie moderne Italianità geht....
Luzerns Foodies mögen das «Daniele» in der Neustadt. Klassische, präzise Italo-Küche. Attraktive Weinkarte.
More than you expect! Das Dreisterne-Hotel Des Alpes in Flims hat Erfolg. Klassiker & Pizza aus dem «Forno».
Luca Messina & Matteo Di Nardo denken die italienische Küche überraschend anders – das macht richtig Spass!
Langjährige Mitarbeiter, treue Stammgäste & eine einfache, gut gemachte italienische Küche als Erfolgsrezept.
Rudi Bindella über zehn Jahre Ristorante Più, Paccheri al Pomodoro sowie Last & Lust seiner Aufgabe als Chef.
Im Berner Traditionslokal essen Parlamentarier, Bundesräte und Stammgäste klassische Küche mit «viel Amore».
In diesem charmanten Tessiner Lokal sollte man die Hausspezialität unbedingt mit den Händen essen.
