Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Alles, was man schon immer wissen wollte über Zucchini. Im neuen Buch von Sarah Tischer mit über 70 Rezepten.
Alte Rezepte, seit Generationen weitergegeben. Zusammengesucht & nachgebacken im neuen Buch von Judith Erdin.
«Kardamom küsst Tonka»: Ein Buch über Aromen, die die Sinne verführen. Ein St. Galler Mutter-Tochter-Projekt.
Dessertfans aufgepasst: Ein vielseitiges Werk, um den Alltag zu verfeinern oder festliche Menüs zu krönen.
«Die besten Brote der Welt»: Das neue Buch von Marcel Paa über Handwerk, Kultur und Geschichte des Brots.
Die Chefin der Masseria steht für eine innovative & moderne Küche. «Moroseta» heisst ihr erstes Kochbuch.
Das vierte Buch von Fabian Lange ist eine Einladung, die Vielfalt der Schweizer Küche gemeinsam zu entdecken.
Ein neues Buch zeigt One-Pot-Zubereitungen mit und ohne Fleisch. Sie sind unkompliziert, gelingen garantiert.
Die 87 Rezepte in Nenad Mlinarevic’ neuem Kochbuch sind daheim nachvollziehbar – aber trotzdem originell.
Im Kochbuch «Hülsenfrüchte» widmet sich Dorrit Türck dem Superfood. Und zeigt, wie einfach die Zubereitung...
