Caminada verspricht ganz viel Umami: Knoblauch 4 Tage im Dampf garen, bevor er zu einem Dip verarbeitet wird.
Eines der berühmtesten Hotels der Welt ist wieder offen: Das Raffles Singapore! 115 Suiten, drei Starchefs.
Und überall gibt’s feinen Käse! Zu Fuss oder mit dem (E-)Bike zu acht Alpkäsereien rund um Engelberg.
Der Grand-Prix-Termin der Formel 1 rückt näher (26. Mai). Dann hat Monte Carlo Hochsaison. Die Gourmettipps.
Willkommen auf der eleganten «Excellence Princess»: Eine Woche Donau, Wien und Budapest. Starchefs an Bord.
Das Boutique-Hotel in Minusio überzeugt mit einer fantastischen Terrasse mit Sicht auf den Lago Maggiore.
Weltklasse-Koch, Graffiti-Bentley, Blumenparadies: Das «Trois Rois» ist ein ungewöhnlich faszinierendes Hotel.
Weihnachtsshopping in Manhattan? Das «Mandarin Oriental» im Time Warner Center ist das perfekte Hotel dafür.
Das Victoria-Jungfrau in Interlaken gibt Gas: Mehr Power im La Terrasse. Dazu ein neues Restaurant: Sapori!
So geht Trend-Hotel: 170 Zimmer im «25Hours» an der Zürcher Langstrasse, Rooftop-Sauna, Orient im Restaurant.
Moofushi und Halaveli in den Malediven: Tolle Villen, Hausriff, Schildkröten & Delphine, prima Restaurants.
