Thunfisch-Tatar mit asiatischer Ponzu-Vinaigrette. Andreas Caminadas Tipp: «Immer ganz frisch anrichten!»
Ein verblüffendes Hotel im noch unentdeckten Nordosten: «Park Hyatt Mallorca» - gute Küche inklusive!
GaultMillau hat gewählt: Das «Kulm» St. Moritz ist «Hotel des Jahres». Weil Gourmets hier glücklich werden.
«Benvenuti a casa!» Kein leeres Versprechen. Der Wohlfühlfaktor in der «Villa» über Lugano ist sehr hoch.
Ein Swiss Deluxe-Hotel mit 58 GaultMillau-Punkten! Das Grand Resort Bad Ragaz macht Gourmets und Golfer happy.
Das Beau-Rivage ist in Frauenhand: Nathalie Seiler-Hayez ist der Boss. Anne-Sophie Pic kocht. Oder auch nicht.
Das «Pen Paris» steht für aufregende Kunst. Für eine Bar mit Geschichte. Und für China-Food im «LiLi».
Mit Edelweiss Air nach Teneriffa. Bei berühmten Küchenchefs schlemmen. Eine Runde Golf bei Sonnenuntergang.
Nr. 1 auf Sylt: Das «Budersand» direkt am Meer. Frühstück bis Mittag. Neuer Chef. Top-Golfplatz beim Hotel.
Luxuriöser geht nicht! Das «Castello del Sole» in Ascona verzaubert mit seinem Park.
Ein neues Traumschiff! Die „Silver Muse“ begeistert mit italienischem Charme und acht starken Restaurants.
