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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

GaultMillau POP!

Der neue Trend-Guide: Restaurants und Bars, die nicht zwingend im GaultMillau punkten. Aber ein lifestyliges Publikum begeistern.
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Bistro Breiten Bern
Gault Millau POP!
Bern | Soulfood
Bistro Breiten – Mezze & türkische Klassiker

Adana Kebab, Lahmacun & Sarma! Ein Familienbetrieb tischt von morgens bis abends türkische Klassiker auf.

Sicula Bern
Gault Millau POP!
Bern | Bäckerei
Sicula – versteckte Mikro-Backstube
Pizza alla pala und salzige Panettone! Massimo Calandra verzaubert Bern mit italienischen Sauerteig-Backwaren.
Ojo de Cafe Bern
Gault Millau POP!
Bern | Café
Ojo de Café – wo Kaffee zur Delikatesse wird

Café und Rösterei! Das kleine Lokal im «Breitsch» führt über ein Dutzend Kaffeebohnen im Angebot.

Friend or Foe Bern
Gault Millau POP!
Bern | Café
Friend or Foe – Spitzenkaffee in der Altstadt

Berns Spezialitätenkaffee-Szene wächst! «Friend or Foe» begeistert mit Spitzenkaffee an einer Toplage.

Hasans Sandwich Zurich Oerlikon Mezze Teller Börek
Gault Millau POP!
Zürich | Soulfood
Hasan's Sandwich – Geheimtipp für Börek-Fans

Top-Sandwiches, Mezze & Börek! Ein Winterthurer Stadtoriginal hat einen Ableger in Zürich-Oerlikon eröffnet.

Tsugi Zürich
Gault Millau POP!
Zürich | Bäckerei
Tsugi – Mikrobäckerei mit japanischem Twist

Algen-Croissant, Miso-Sesam-Sablé & Shokupan! Die Bäckerei im Kreis 4 überzeugt auf ganzer Linie.

An Chay von Christine Le in Zürich am Bullingerplatz, ein vietnamesisches, veganes Restaurant
Gault Millau POP!
Zürich | Asia
An Chay – Vietnamesischer Hotspot

Das Restaurant beim Bullingerplatz gehört zu den besten Adressen in Zürich für vietnamesische Küche.

Republic Zermatt
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Zermatt
Zermatts beste Burger-Bude: Bitte reservieren!

Reinstolpern und Reinbeissen: Das ist im «Republic» Zermatt nicht das Businessmodell. Reservation erwünscht!

Pizzeria Negrini'Böni tranchiert'Pizzaiolo Fabio Negrini und Partnerin Anja KopinaFotografiert in Altdorf am 22.02.204
Gault Millau POP!
Übrige Schweiz | Italianità
Negrini - Herausragende Pizza mit Mortadella

In Altdorf UR, bäckt Fabio Negrini die «vielleicht beste Pizza der Schweiz», wie ein Starchef findet.

Butter Chicken
Gault Millau POP!
St. Moritz | Bistro/Brasserie
Badrutt's Palace - Codewort Butter Chicken!

Der indische Chef Jatinder kocht in der ikonischen «Grand Hall» im Palace St. Moritz.

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