Die Tomaten-Mozzarella-Interpretation von Andreas Caminada: viele Tomaten, Ricotta, Zucchini, Essig, Öl & Salz
Dumplings von Madame Sum, Weekend-Brunch bis 16 Uhr: Lifestyle im «Steffani» St. Moritz bei Madame Emma.
Geheimtipp bei der alten Olympiaschanze: «Peppino’s»! Veltliner Küche beim Wirt mit dem Zwirbelschnauz.
Aus dem Kult-Lokal «Pitschna Scena» wird das «Giodi», die Karte ist vorwiegend vegetarisch und vegan.
Fischspezialitäten in edler Atmosphäre – das zweite Lokal von Gucci-Erbin Allegra und Ehemann Enrico Barbieri.
Das «Cafehaus mit Weltruhm» wird moderner: Abends wird eine ausgezeichnete Bistro-Karte aufgelegt.
Egal ob handgeschnittenes Rindstatar oder ein Steak von grossen «Green Egg»: Mitten in St. Moritz macht Fleisch Freude.
Für diese Bar sprechen eine ausgezeichnete Weinkarte und ein überbackenes Tatar.
Draussen schneit's und drinnen kommt würzige, farbenfrohe und authentische Thai-Küche auf den Tisch.
Im Hotel Rosatsch hängt das Fleisch von Kult-Metzger Hatecke im hauseigenen Reifeschrank.
Pop-up-Restaurant und Delikatessen im ehemaligen Schuhladen – die ungewöhnlichste Beiz in St. Moritz.
