Soufflé ist das Signature-Dessert auf Schloss Schauenstein. Der Geling-Tipp: Formen bis zum Rand füllen.
Einfache Gerichte und abends Platten zum Teilen – hier herrscht unkomplizierte Freude am Essen.
Aus dem Getreidespeicher von 1912 wurde ein modernes Hostel mit zeitgemässer Gastronomie.
Aus handverlesenen Zutaten entsteht das beste Cordon bleu Basels.
Es gibt Hackbraten, Brasato und trockengereiftes, regionales Beef, aber auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten.
In der libanesischen Wohlfühloase gibt es die vielleicht besten Falafel ausserhalb des Libanons.
In der gemütlichen Bar in Kleinbasel gibt es 100 Weine zu entdecken.
Kaffee, Kultur und Bar vereint das sympathische Lokal im Elisabethenpärkli. Sonntags gibt es Brunch.
Die Boo-Restaurants bieten am Messplatz und im Klybeck Thai-Küche mit authentischer Schärfe.
In dieser Institution kommt ganz Basel miteinander ins Gespräch, gegessen wird bodenständig italienisch.
