Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Im Mirai hinter dem Aeschenplatz gibt es Ramen der Extraklasse, serviert in neun tollen Varianten.
Wer Schokolade liebt, findet im Xocolatl sein Glück. Zum schmucken Laden gehört auch ein Café.
Coming home! Bread.love heisst die Kult-Bäckerei von Christian Aeby am Blumenrain. «Flûte» & «Hammer»!
Clarastrasse 11, Kleinbasel. Hier findet man «Herz», die «Bar des Jahres 2024». Viele Negroni, viel Herzblut.
Café Spitz war mal. Heute heisst die Brasserie an der Mittleren Brücke «Du Pont». Holzkohlegrill & more.
Silvana Nussbaumer verwirklichte den Traum vom eigenen Restaurant: «Max», im Gundeli, im Tennisclub.
Luftig-leicht und knusprig! Die Pizzeria «Daig» in Reinach BL tischt «Pizza in teglia» auf wie in Rom.
Im ehemaligen Quartierrestaurant Avant-Gouz wird gefrühstückt – täglich und durchgehend bis 15 Uhr.
Im Gundeli-Quartier begeistert das unscheinbare «Butterfly» mit erstklassigem Yaprak-Döner wie in Istanbul.
Café crème war gestern! Im Daniska wird Kaffee zeitgemäss interpretiert. Geröstet wird in Basel.
