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Poulet marinieren, panieren & frittieren. Ergebnis: «Sehr knusprig!» sagt Andreas Caminada zum «Fried Chicken»

Die neue Nam Soup Bar an der gastronomisch starken Güterstrasse im Gundeli. 02.05.2023. Nam Soup Bar. Sydney Karolewski
Pop Restaurants
Basel | Asia

Nam Soup Bar – Einen Tick besser

Rotes Curry mit Fleisch? Muss nicht sein. In der Nam Soup Bar setzt man auf scharfe Thai-Suppen.

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In Basel gibt es Thai-Lokale zuhauf. Wer herausstechen möchte, muss es besser machen – wie die Nam Soup Bar im Gundeli Quartier: Hier sind authentische Thai-Gerichte im Angebot, etwa «Guay Teaw Nüa»; hausgemachte Rindsbrühe mit Nudeln, Siedfleisch, Beef Balls, Sojasprossen und Pak Choi. Oder «Chiang Mai Khao Soi»: cremige Currysuppe mit Eiernudeln, Limette und fermentiertem Gemüse. Unser Desserttipp: «Kanom Krok», also süsse Kokos-Pfannküchlein aus Reismehl.

Adresse: 

Güterstrasse 170

4053 Basel

Telefon: +41 61 220 15 97
Zur Restaurant-Website
RouteAnrufen
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Güterstrasse 170

4053 Basel

Telefon: +41 61 220 15 97
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In Basel gibt es Thai-Lokale zuhauf. Wer herausstechen möchte, muss es besser machen – wie die Nam Soup Bar im Gundeli Quartier: Hier sind authentische Thai-Gerichte im Angebot, etwa «Guay Teaw Nüa»; hausgemachte Rindsbrühe mit Nudeln, Siedfleisch, Beef Balls, Sojasprossen und Pak Choi. Oder «Chiang Mai Khao Soi»: cremige Currysuppe mit Eiernudeln, Limette und fermentiertem Gemüse. Unser Desserttipp: «Kanom Krok», also süsse Kokos-Pfannküchlein aus Reismehl.

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