Andreas Caminada legt Vorrat an: süss-sauer eingelegte Zwetschgen. Passt zu Salzigem: Käse, Terrine, Maluns.
Sie träumte von Bordeaux. Den Erfolg als Winzerin fand Valentina Andrei aber an den Steilhängen von Saillon.
Für Master of Wine Jan Schwarzenbach ist der Gewürztraminer aus dem Elsass der beste der Welt. Das Interview.
Wenn die kühleren Abende vor der Tür stehen, freuen wir uns an einem wärmenden, würzigen, fruchtigen Wein.
Als Vierjähriger entwarf er die Etikette seines Pinot noir. Heute brilliert er mit einzigartigen Rebsorten.
Die GaultMillau-Weinjury zeichnete sieben Winzer aus. Die Talente kamen direkt aus dem Rebberg an die Feier.
Das Dossier und die Fotos zur Wahl: Der GaultMillau zeichnet die «Rookies des Jahres» aus.
Namen, die man sich merken muss! Die GaultMillau-Weinjury zeichnet sieben junge, verblüffende Winzer aus.
Bloggerin Madelyne Meyer ist für ihre unkonventionellen Wein-Vergleiche bekannt. Im Südtirol wird’s sportlich.
Erfolgreiche Schweizer Winzer an der «Mondial de Bruxelles». Swiss Wine-Direktor Nicolas Joss im Interview.
Der Isländer ist ein Senkrechtstarter der Schweizer Weinszene. Und ein Pionier der trendigen Orange Wines.
