Profi-Tipp von Andreas Caminada für die Gnocchi-Zubereitung: Kartoffeln zwei Tage im voraus kochen.
Globus Wine Expert David O’Halloran präsentiert Ihnen drei italienische Rotweine.
St. Moritz, Gstaad, Zermatt & Co.: GaultMillau empfiehlt zehn wunderschöne Cigar-Lounges in den Alpen.
Perlender Wein muss sein fürs Fest. Aber wie wärs, die Tischrunde mal mit etwas Unbekanntem zu verblüffen?
Neue, resistente und gesunde Rebsorten, die kaum Spritzmittel brauchen: «Naturtalent»-Weine by Mondvino.
Eigentlich ist man ja selbst schuld. Edvin erbarmt sich und unterstützt alle Gastgeber mit wertvollen Tipps.
Weinbau am Fuss des Gotthards! Und erst noch mit hervorragendem Resultat. Ein junger Urner machts möglich.
In Zürich auf dem Prüfstand: Berühmte Schweizer Winzer, Talente - und hervorragende Chasselas aus der Waadt.
Die Rebhänge am Bieler-, Neuenburger- und Murtensee sind vom Klima verwöhnt. Der Star: Jacques Tatasciore.
Gamay, Sauvignon blanc, Gamaret: Die Genfer Weine sind hervorragend. Sieben Winzer in den Top-125!
Die GaultMillau-Jury zeichnet neue «Ikonen» aus. Anne-Catherine & Denis Mercier, Violaine & Raymond Paccot.
