Profi-Tipp von Andreas Caminada für die Gnocchi-Zubereitung: Kartoffeln zwei Tage im voraus kochen.
Thymianduft & Zikadengezirpe: Die Weine von Château Minuty bei Saint-Tropez bringen uns in Ferienstimmung.
Mondovino lädt einen Star aus dem Ribera del Duero ein. Jorge Bombin bringt die Lagenweine von Legaris mit.
Madelyne Meyer alias Edvin will den Frauen in der Weinbranche zu mehr Gehör verhelfen. Mit einem Festival.
Ein Drink auf der Terrasse, eine frohe Runde im Grünen? Zeit für einen süffigen, erfrischenden Rosé!
Zuerst lagern Spitzenweine drin, jetzt Bier. Provins lanciert limitierte Biereditionen, gereift in Fässern.
An warmen Sommerabenden trinkt «Master of Wine» und Mondovino-Experte Jan Schwarzenbach gerne kühlen Rosé.
Begriffskunde mit Edvin: Unsere Bloggerin erklärt Terroir und bekräftigt: So kompliziert ist das Thema nicht.
Einsame Klasse: Tancredi Biondi Santi stellte seine Brunello Riservas vor. Auch den sagenhaften Jahrgang 1955.
Am ersten Juni-Sonntag feiern wir Vatertag. Wenn schon Emanzipation, dann richtig: Mit einem feinen Roten.
Trinken Sie sich durch den Kanton Waadt! Am Pfingstwochenende öffnen die Winzer ihre Weinkeller.
