«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
Master of Wine Jan Schwarzenbach schätzt die einheimischen Rebsorten und aromatischen Weine aus Portugal.
Riesige Anbaufläche, Sortenvielfalt, heisse Sommer & steile Lagen machen Walliser Wein einmalig in der...
Wer macht die köstlichsten Weine zwischen Basel und Chur? Und: Muss es eigentlich immer Pinot Noir sein?
Typisch Alentejo: Rui Vieira komponiert aus heimischen Traubensorten die Assemblagen der Quinta do Carmo.
Der südlich-warme Weinbaukanton bietet dem Merlot ein ideales Klima. Er beweist es in allen Spielarten.
Sei es zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einfach so: Diese drei speziellen Weine sind das perfekte Geschenk.
Bei «Portugal Ramos Vinhos» werden die Trauben nach altem portugiesischem Brauch mit den Füssen gestampft.
Verändert die Höhe den Geschmack von Weinen? Das Hotel Bergwelt Grindelwald lud zur Probe aufs Jungfraujoch.
Die «Maison des Vins de la Côte» in Mont-sur-Rolle ist eröffnet. Gastgeberin: Top-Sommelière Nathalie Ravet.
Der Topsommelier von Tanja Grandits (19 Punkte) ist begeistert von den Weinen aus dem schwierigen Jahr.
