«Easy» sagt Andreas Caminada und macht auch den Teig für den Flammkuchen selber. Perfekt zu Apéro oder Zvieri.
Lachs nur knapp gekocht, Erbsen-Bavarois & eine leichte Estragoncrème: Guy Ravet (Ermitage) zeigt wie's geht!
Ein Zitronenconfit passt wunderbar zu grilliertem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Richi Kägi zeigt, wies geht.
Tanja Grandits' neue Leidenschaft. Ein tolles Frühstück! Auf dem GaultMillau-Channel zeigt sie, wie’s geht.
Andreas Caminada warnt: «Ein ziemlich komplexes Dessert.» Der Aufwand lohnt: Der Kirschkuchen ist fantastisch!
Mürbeteig, Mandelmasse, Streusel & Kirschen. Andreas Caminada zeigt einen Sommerkuchen der Extraklasse.
Der GaultMillau-Channel ist zu Gast in der Wohnung von Tanja Grandits in Basel. Zum Frühstück gibt’s Granola!
Gute Vorbereitung ist alles. Tanja Grandits zeigt das Rezept für ein tolles Porridge mit Korn und Kernen.
Andreas Caminada röstet Couscous, mischt mit Ananas, Curry & Fenchel. Fertig ist der exotische Sommer-Salat!
Andreas Caminada zeigt Eishockey-Legende Mark Streit und seiner Frau, wie man eine «anständige Suppe» macht.
Sebastian Rabe (Wart, Hünenberg) holt Gemüse & Früchte bei Boogs «Buuregarte», serviert dazu einen Saibling.
