Für Andreas Caminada ist dieses Rezept eine Frage des Timings. Dampfnudeln mit selbstgemachter Vanillesauce.
Bruderholzallee 42, 4059 Basel
Schloss Restaurant Hotel
Schlossgass 77, 7414 Fürstenau
The Restaurant
Kurhausstrasse 65, 8032 Zürich
Chemin de Châteauvieux 16, 1242 Satigny
Cheval Blanc by Peter Knogl
Blumenrain 8, 4001 Basel
Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier
Route du Village 26, 1134 Vufflens-le-Château
Restaurant Sens
Seestrasse 80, 6354 Vitznau
Locanda Barbarossa
Via Muraccio 142, 6612 Ascona
Restaurant L'Ours
Rue du Pas-de-l'Ours 41, 3963 Crans-Montana