Sardine schmeckt auch gebeizt vorzüglich. Die Burrata unterstreicht die Sinnlichkeit dieser Sommer-Vorspeise.
L'Ours
Rue du Pas-de-l'Ours 41, 3963 Crans-Montana
Locanda Barbarossa
Via Muraccio 142, 6612 Ascona
La Brezza
Tschuggentorweg 1, 7050 Arosa
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Place du Port 17-19, 1006 Lausanne
Da Vittorio - St. Moritz
Via Johannes Badrutt 11, 7500 St. Moritz
Oberdorfstrasse 8, 8556 Wigoltingen
Ecco Ascona
Via del Segnale 10, 6612 Ascona
Einstein Gourmet
Berneggstrasse 2, 9000 St. Gallen
Rue de la Gare 2, 2340 Le Noirmont
Restaurant Stéphane Décotterd
Route de Glion 111, 1823 Glion
