Hôtel Beau-Rivage Palace
«Anne-Sophie Pic hat sich in einem der schönsten Paläste der Welt in einem raffinierten Luxusdekor am Genfersee niedergelassen.» So begrüssten wir 2010 das elegante Lausanner Restaurant von Anne-Sophie Pic im «GaultMillau». Seitdem hat die Chefin die Gäste immer wieder mit ihren bezaubernden Gerichten begeistert. Im Streben nach Perfektion legt sie selbstverständlich auch Wert darauf, dass der Rahmen zum Essen passt. Deshalb wird das Restaurant nach fast fünfzehn Jahren auf den neuesten Stand gebracht und im Winter komplett umgebaut. Wir freuen uns auf die Wiedereröffnung und liefern den aktuellen Testbericht auf dem GaultMillau-Channel nach.
«Anne-Sophie Pic hat sich in einem der schönsten Paläste der Welt in einem raffinierten Luxusdekor am Genfersee niedergelassen.» So begrüssten wir 2010 das elegante Lausanner Restaurant von Anne-Sophie Pic im «GaultMillau». Seitdem hat die Chefin die Gäste immer wieder mit ihren bezaubernden Gerichten begeistert. Im Streben nach Perfektion legt sie selbstverständlich auch Wert darauf, dass der Rahmen zum Essen passt. Deshalb wird das Restaurant nach fast fünfzehn Jahren auf den neuesten Stand gebracht und im Winter komplett umgebaut. Wir freuen uns auf die Wiedereröffnung und liefern den aktuellen Testbericht auf dem GaultMillau-Channel nach.