Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Cervo-Chef Dani Lauber holt Chef Yoshi für einen Winter nach Zermatt. Wiedersehen mit Rolf Fliegauf in Vals.
Stefan Heilemann freut sich heiss über den deftigen Frühlingsboten. Patrick Mahler findet ihn zu brachial.
«Ich bleibe in Zermatt», sagt Dietmar Sawyere. Das Projekt Titlis lässt er sausen. Das sorgt für dicke Luft.
Fingerfood, Business Lunch, «Cuisine Voyage»: Berns bester Koch & Trendsetter meldet sich spektakulär zurück.
Bianchi liefert Seafood der Extraklasse, Sebastian Rösch zaubert: Bühne frei für ein Menü voller Wow-Effekte!
«Beefboy» Riccardo Giraudi ist begeistert. Luma-Fleisch gibt es künftig weltweit, in allen 47 «Beefbars».
Tipp der Woche: Thomas Brandner ist zurück und serviert im Zürcher Niederdorf «Comfort Food» ohne Langeweile.
Charles Aggett und Nicola Kristal über den «Capri»-Geist, die Seefeld-Renaissance, Pasteten und Fish & Chips.
Im Line-up: Die wilden Villa Hundert-Jungs. Die Altstars vom Buena Vista Kitchen Club. Schweizer Top-Winzer.
Wie isst man im gehypten «Ynyshir» in der Wildnis von Wales? Luca Bianchi war dort – zu «Studienzwecken».
