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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
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Schloss Bottmingen
Starchefs
Gewinnen: 7 Chefs rocken Schloss Bottmingen!

Kulinarik, Rockmusik & historisches Ambiente: Wir verlosen 2 Tickets für die Party – inklusive Übernachtung.

EXCELLENCE GOURMETFESTIVAL 2026.
EXCELLENCE GOURMETFESTIVAL 2026
Excellence-Line-up: 36 Starchefs, 590 Punkte

River Nights auf dem Rhein! Superstars & Talente kochen am «Excellence Gourmetfestival». Erfolg garantiert.

5 Minuten über Melonen
Starchefs
«Melonen lieben Kräuter – sogar Rosmarin»

16-Punkte-Chef Stefano Corrado («Anna», Zürich) hat Wurzeln in Süditalien und das Gespür für Melonen.

Alpine Green Table
Starchefs
Rockstar-Rüebli & Fichtensorbet auf 2300 m

Nachhaltigkeit und Genuss passen super zusammen. Das «Chedi» beweist das mit fünf Gastchefs eindrücklich.

Sanook Restaurant
Breaking News
Der Bad Ragaz-Plan: Neue Chefs, Open Kitchen

Das Grand Resort plant die neue Leichtigkeit: Easy Cooking, neue Bar. Der erste Chef hat schon unterschrieben.

Julian Stieger
St. Moritz Gourmet Festival 2026
«Signature Dishes stehen einem im Weg»

Julian Stieger gehört zu den besten Chefs Österreichs, spricht nicht gern über Regionalküche & frittiert gern.

Chef Hidetaka Sano
Starchefs
Verlosung: Zwei Plätze für «All Tuna»!

«Tuna-Teilete» im «Sala of Tokyo» Zürich: Hier gibt es zwei Plätze für das spektakuläre Dinner zu gewinnen!

Markus Arnold, Deepanker Khosla, Michael Gollenz
STARCHEFS
Der Neue in Vitznau. Arnold- Pop-up für 50 CHF

«Lima x Seoul» zum Schnäppchenpreis. Heilemann-Schüler im Park Hotel Vitznau. Show am magischen Carpino-Tisch.

Parisa, Bürgenstock.
STARCHEFS
Bürgenstock-Resort: Tagesteller für 25 Franken

Auf dem Bürgenstock ist Terrassen-Saison! In der «Taverne» & in der «Osteria» isst man zum Schnäppchenpreis.

Marco Tridici und seine gefüllten Zucchiniblüten mit Trüffel.
PLACE TO B. | POWERED BY UBS
Chef Marco, ein Italiener mit Leidenschaft

Tipp der Woche: Im «Classico» Geroldswil ZH kocht Tausendsassa Marco Tridici. Mit viel Herzblut & Präzision.

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