«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.
Adrian Bührer und Tarik Lange kochen am 3. September toskanisch. Passt perfekt zu den Weinen von Gagliole!
19 Punkte, drei Sterne: «Steiereck»-Chef Heinz Reitbauer setzt in Wien mit Riesenerfolg auf herdnahe Produkte.
«Ich liebe Gurken!», so die 18-Punktechefs unisono. Und geben Tipps fürs wohl coolste Gemüse dieses Sommers.
Zur Garden Party gehören nicht nur die Chefs, sondern auch Produzenten, die ebenso kreativ und passioniert...
«Soï 28»-Chef Marques brät im «Asia Corner» 20 Säuli, das «Bürgenstock»-Team setzt einen dicken Fisch in...
Dirk Adelmann, der neue Chef von Mercedes Schweiz, spricht über Köche, Kunden und seine vegetarische Familie.
Mixologe Matthieu Doucet (Canvas Bar) über Spritz, den Alkoholfrei-Trend und seinen Bananenschalen-Drink.
Echte Challenge! GaultMillau-Blogger Pascal testete an der Party alle Gerichte: Viel Applaus, wenig Kritik.
Die Köche schwitzten, die Gäste feierten, Simon Kurt drehte & liess die Drohnen steigen: Das Party-Protokoll.
Von Feuerverboten, Küchengeheimnissen und der jahrelangen Geduld, die es braucht, bis ein Gericht perfekt ist.
