Power-Frühstück? Birchermüesli! Die Flocken am Vorabend einweichen. Früchte & Rahm nach Belieben dazugeben.
Das Halbfinale kann nicht vor Publikum im Glatt stattfinden. Deshalb wird «Der Goldene Koch» aufgezeichnet.
Der 16-Punkte-Chef setzt auf Gourmetabende, lokale Produkte und kombiniert dazu fernöstliche Aromen.
Das sonnige Terroir des Wallis bringt die Spitzenköche zum Träumen: Eine Tour zu ihren besten Produzenten.
Ueli Kellenberger ist Spitzenkoch & Weinguru, Bruder Eduard ein Top-Metzger. Teamwork im «Rössli» Bad Ragaz.
Von wegen Skihütte! «Chasellas» ist ein verblüffendes Gourmetrestaurant. Vor allem abends. Auch im Sommer.
Sommerferien in der Schweiz? Zehn GaultMillau-Tipps in der Romandie. In allen Preisklassen. Mit Terrasse.
Die richtige Adresse für Fleischliebhaber: «Smith and de Luma». Unbedingt probieren: Pluma vom Pata Negra.
Küchenchef Mitja Birlo arbeitet im «7132 Silver» im Rhythmus der Valser Natur und sprüht vor Ideen.
Alles ist neu im «Hirschen» in Oberkirch LU. Chef Markus Wicki über den Mega-Umbau, Corona und seine Brüder.
Der ultimative Gourmet-Test: Quizzen Sie mit, gewinnen Sie tolle Preise bei den Chefs von «The Living Circle».
