Der Klassiker im Videorezept von Andreas. Mit Speck, Poulet & Ei. Nur die Vorbereitung dauert etwas länger.
Exklusiver geht kaum: Die Stars Heiko Nieder und Konstantin Filippou kochen, Krug entkorkt seine Raritäten.
Sie kochen zusammen, wohnen zusammen, wollen in den GaultMillau: Til Schnyder & Ivan Monaco, Storchen Luzern.
Neuer Job für den «Goldenen Koch». Philip Rachinger ist «Chef of the Year». Gesucht: Ein neues «S.Zimmer».
Aprikosen, Tomaten, Teamgeist, Feuer! Ich durfte bei Dominik Hartmann im «Magdalena» einen Tag lang mitkochen.
Ein kreativer Grieche, Shopping im Kloster und Kunst aus Schoggi: Teil zwei unseres grossen Obwalden-Reports.
Daniel Zeindlhofer gehört mit 18 Punkten zur Zürcher Koch-Elite. Das treibt den «Aufsteiger des Jahres» an.
Silvia Manser ist Jury-Mitglied beim «Goldenen Koch» und sagt, weshalb Altersheim-Feeling aufkommen kann.
Der erste Besuch im neuen Restaurant von Daniel Humm in New York. Täglich ausgebucht. Mamas Poulet & Branzino.
Einkauf, Aufbewahrung, Preis, Kombinationen. Fünf Minuten über Trüffel mit 18-Punkte-Chef Christian Kuchler.
Obwalden-Report Teil 1: Bei Chef Kneubühler auf dem Titlis. Bei zwei verrückten Schweden in der Villa Hundert.
