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Atelier Caminada

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Kartoffel-Gnocchi

Atelier Caminada

Kartoffel-Gnocchi mit einer würzigen Füllung

Profi-Tipp von Andreas Caminada für die Gnocchi-Zubereitung: Kartoffeln zwei Tage im voraus kochen.

Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.

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Küchenchef Markus Wäfler vom Restaurant Wirtshaus Galliker in Luzern - GaultMillau

Wäfler, Markus

Stefan Wagner Kuechenchef vom Restaurant Stern in Chur - GaultMillau

Mario Waldispühl

Waldispühl, Mario

Beat Walker

Guy Wallyn

Guy Wallyn

Antonio Walther Kuechenchef vom Hotel Restaurant Murtaröl in Plaun da Lej - GaultMillau

Walther, Antonio

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San Pellegrino Young Chef David Wälti

Thomas Walz

Pierre Wary

Sven Wassmer

Tom Watson Küchenchef vom Restaurant Café du Marché in Nyon - GaultMillau

Michi Weber Kuechenchef vom Restaurant Roessli in Winterthur - GaultMillau

Mike Wehrle

Georges Wenger

Wenger, Georges

Oliver Wessiak Kuechenchef vom Restaurant Am Gallusplatz in St Gallen - GaultMillau

Wessiak, Oliver

Raphael Wey Kuechenchef vom Hotel Restaurant Engel in Sachseln - GaultMillau

Markus Wicki Kuechenchef vom Hotel Restaurant Hirschen Oberkirch in Oberkirch - GaultMillau

Frank Widmer Küchenchef vom Hotel Park Hyatt, Restaurant parkhuus in Zürich - GaultMillau

Matthias Widmer (KÃ¼chenchef) bereit sein Tatar zu. Restaurant Brauerei Freilager, ZÃ¼rich Altstetten, 28.03.2018, Foto Lucian Hunziker

Widmer, Matthias

Klaus Wieczorek Kuechenchef vom Restaurant Hirschen in Ortschwaben - GaultMillau

Wieczorek, Klaus

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Wiedmer, Nicolai

Nicolai Wiedmer

Wiedmer, Nicolai

Küchenchef Küchenchefin Philipp Wiegand und Julie Jaberg Wiegand vom Restaurant Gasthof Neubad in Binningen - GaultMillau

Wiegand, Jaberg Wiegand, Philipp, Julie

Peter Wiesner

Stefan Wiesner

Wiesner, Stefan

Landgasthof_Riehen_Geoffroy Wiesser

Wiesser, Geoffroy

Franz Wiget

Dietmar Wild

Matthias Wilke Küchenchef im Restaurant Wirtschaft zum Schweizerhaus in Engelberg - GaultMillau

Wilke, Matthias

Matthias Wilke Kuechenchef vom Restaurant Wirtschaft zum Schweizerhaus in Engelberg - GaultMillau

Wilke, Matthias

Ruud Willemsen

Willemsen, Ruud

Steve Willié

Juergen Willing Kuechenchef vom Hotel Restaurant Parkhotel Bellevue in Adelboden - GaultMillau

Willing, Jürgen

Emilien Windels, Hôtel Beau-Rivage Palace, Palace Café Beau-Rivage

Windels, Emilien

Patric Winkler Kuechenchef vom Hotel Ambassador Restaurant Brasserie des Cheminots in Brig - GaultMillau

Winkler, Patric

Sebastian Wirsching Kuechenchef vom Hotel Park Hyatt Zürich Restaurant parkhuus in Zuerich - GaultMillau

Wirsching, Sebastian

Sören Wirth

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Witkowski, Tomasz

Ustria

Marco Wolff Kuechenchef vom Restaurant Limpach's in Aetingen - GaultMillau

Reinhold Wrobel

Wrobel, Reinhold

Renato Wuest Kuechenchef vom Hotel Grand Resort Bad Ragaz Restaurant Namun in Bad Ragaz - GaultMillau

Kevin Wüthrich Kuechenchef vom Hotel Restaurant Gasthof Baeren in Langnau im Emmental - GaultMillau

Wüthrich, Kevin

Chamkrom Wutthikan Kuechenchef vom Restaurant Meiers Come Inn in Buelach - GaultMillau

Wutthikan, Chamkrom

Sébastien Wuttke Kuechenchef vom Restaurant Le Bureau in Neuchatel - GaultMillau

Wuttke, Sébastien

Daniel Wyss Kuechenchef vom Restaurant Haberbüni in Liebefeld - GaultMillau

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