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Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
Übersicht

B

Michael BaaderBaader, Michael
Alain Bächler Bächler, Alain
Mathieu Bacon Küchenchef vom Restaurant Weisses Rössli in Zürich - GaultMillauBacon, Mathieu
Marco Badalucci Küchenchef vom Restaurant Orologio da Savino in Lugano - GaultMillauBadalucci, Marco
Stefan Bader Küchenchef vom Restaurant Zum Alten Stephan in Solothurn - GaultMillauBader, Stefan
Michele BaggiùBaggiù, Michele
GM Kuechenchef Osteria del Centenario Egon BajardiBajardi, Egon
Fabian Ballosch Küchenchef vom Restaurant Brasserie Bodu Im Haus zum Raben in Luzern - GaultMillauBallosch, Fabian
Moreno Balsamo Kuechenchef vom Restaurant Brasserie le Mirage in Stans - GaultMillauBalsamo, Moreno
Herbert Balz Kuechenchef vom Hotel Restaurant Kreuz in Obergoesgen - GaultMillaBalz, Herbert
Philippe BamasBamas, Philippe
Martin Bänziger Kuechenchef vom Restaurant Baenziger in Seon - GaultMillauBänziger, Martin
BaranyiBaranyi, Martin
Patrick Bardel Küchenchef vom Hotel Restaurant Le St Christophe in Bex - GaultMillauBardel, Patrick
Nicolo Baretti Kuechenchef vom Restaurant First in Ottikon bei Kemptthal - GaultMillauBaretti, Nicolò
Bartholme Ufer 7 BaselBartholme, Cyril
Louis Baschi Kuechenchef vom Restaurant Baschi in Geschinen - GaultMillauBaschi, Louis
Andreas Baselgia Kuechenchef vom Hotel Restaurant Central in Obersaxen - GaultMillauBaselgia, Andreas
Virginie BasselotBasselot, Virginie
Marco Bassi Kuechenchef vom Hotel Restaurant La Cordee des Alpes in Verbier - GaultMillauBassi, Marco
Christian Bau KochBau, Christian
Michel BauerBauer, Michael
Hannes BaumannBaumann, Hannes
Erich BaumerBaumer, Erich
Kay Baumgardt, Patissier des Jahres,Zur Fernsicht Incantare in Heiden,Foto: Digitale Massarbeit, Tanja und Simon KurtBaumgardt, Kay
Adrian Baumbartner Kuechenchef vom Restaurant Platanenhof Platanenstube - GaultMillaBaumgartner, Adrian
Adrian Baumbartner Kuechenchef vom Restaurant Platanenhof Platanenstube - GaultMillaBaumgartner, Adrian
Emdond BavoisBavois, Edmond
Edmond BavoisBavois, Edmond
Richard BeaudouxBeaudoux, Richard
Armel BedouetBedouet, Armel
Stefan BeerBeer, Stefan
BehrendtBehrendt, Sascha
Manuel Behrla, Restaurant Schiff LuzernBehrla, Manuel
Sascha Beilke, KüchenchefBeilke, Sascha
Eugenio BelfioreBelfiore, Eugenio
Bellanca Bellanca, Luca
Martin BenningerBenninger, Martin
Pierre Berclaz La ContréeBerclaz, Pierre
Silvio Bergamaschi Küchenchef vom Restaurant Alla Cantina in Tegna - GaultMillauBergamaschi, Silvio
Ivo BergerBerger, Ivo
Alessandro BernottiBernotti, Alessandro
Alessandro Bernotti Kuechenchef vom Restaurant Barbatti in Luzern - GaultMillauBernotti, Alessandro
Ivanassen Berov Kuechenchef vom Hotel Restaurant Krone in Trogen - GaultMillauBerov, Ivanassen
Ivansassen BerovBerov, Ivanassèn
Andrea BertariniBertarini, Andrea
BertariniBertarini, Andrea
Christian BertognaBertogna, Christian
Bruno Bertoli Kuechenchef vom Hotel Restaurant Landgasthof Sommerfeld in Pragg-Jenaz - GaultMillauBertoli, Bruno
Giordano Bertolina Küchenchef vom Restaurant Conca Bella in Vacallo - GaultMillauBertolina, Giordano
Federico Bertozzini Küchenchef vom Restaurant De la Gare Chez Sandro in Le Locle - GaultMillauBertozzini, Federico
Jean-Marc BessireBessire, Jean-Marc
Serge Betteto-Mathis Küchenchef im Hotel Restaurant La Maison Salvagny in Salvenach - GaultMillauBetteto-Mathis, Serge
BettonBetton, Vincent
Florian BettschenBettschen, Florian
Vineet BhatiaBhatia, Vineet
fallbackBianchi, Alessandro
Alessandro Bianchi Küchenchef vom Restaurant Le Monument Bistrot Gourmand in Lens - GaultMillauBianchi, Alessandro
Mattia Bianda, Adrìan GornyBianda, Mattia
Brice Bibollet Kuechenchef vom Restaurant Auberge de Landecy in La Croix-de-Rozon - GaultMillauBibollet, Brice
Martin BieriBieri, Martin
Jean-Daniel Bieri Kuechenchef vom Unique Hotel Post Zermatt Restaurant P.O.S.T in Zermatt - GaultMillauBieri, Jean-Daniel
Urs Biner Kuechenchef vom Restaurant Chez Heini in Zermatt - GaultMillauBiner, Urs
Mathieu BiolazBiolaz, Mathieu
Restaurant de la Grappe d'Orle gérant et le cuisinier Laurent Bigler et Théotime BioretBioret, Théotime
Christian Birchmeier-Bollhalder Kuechenchef vom Restaurant Muehl in Oberschan-Wartau - GaultMillauBirchmeier-Bollhalder, Christian
Joel Birkenholz Küchenchef vom Restaurant Haberbüni in Liebefeld - GaultMillauBirkenholz, Joel
Mitja BirloBirlo, Mitja
Louis BischofbergerBischofberger, Louis
Fabrice Bischoff Küchenchef vom Restaurant Wirtschaft zum Frieden in Schaffhausen - GaultMillauBischoff, Fabrice
Thomas BisseggerBissegger, Thomas
Didier BitschBitsch, Didier
Daniel Bitterli Küchenchef vom Restaurant Salmen in Olten - GaultMillauBitterli, Daniel
BladtBladt, Ulf
Hugues BlanchardBlanchard, Hugues
Daniele BlasucciBlasucci, Daniele
Daniele BlumBlum, Daniele
Klaus BlümelBlümel, Klaus
Jean-Luc Bocquet Kuechenchef vom Restaurant Relais de Chambesy in Chambesy - GaultMillauBocquet, Jean-Luc
Bocuse, Paul
Thorsten BodeBode, Thorsten
Thomas Bodenmann Küchenchef vom Restaurant Zum Löwen in Weinfelden - GaultMillauBodenmann, Thomas
Alessandro Boleso Grand Hotel Villa Castagnola LuganoBoleso , Alessandro
Christian Bolliger Kuechenchef vom Hotel Stadthaus Restaurant La Pendule in Burgdorf - GaultMillauBolliger, Christian
Torsten Bolz Kuechenchef vom Hotel Restaurant Baeren in Duerrenroth - GaultMillauBolz, Torsten
Andrea Bontempi und Riccardo Sala Kuechenchefs vom Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken - GaultMillauBontempi, Andrea
Antoine Bornet Kuechenchef vom Restaurant L’Enclos de Valere in Sion - GaultMillauBornet, Antoine
Paolo Boscaro, Hôtel Beau-Rivage Palace Restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage PalaceBoscaro, Paolo
Philippe Bossert Le MiradorBossert, Philipp
Pascal Bouille Küchenchef vom Hotel Storchen Restaurant A la cARTe in Schönenwerd - GaultMillauBouille, Pascal
Gaël BoulayBoulay, Gaël
Cédric Bourassin Küchenchef vom Restaurant Le Berceau des Sens in Lausanne - GaultMillauBourassin, Cédric
BourgeoisBourgeois, Clément
Philippe BourrelBourrel, Philippe
BouteilleBouteille, Philippe
Jacques BovierBovier, Jacques
Edgard Bovier Kuechenchef vom Hotel Lausanne-Palace & Spa in Lausanne - GaultMillauBovier, Edgard
Martial BraendleBraendle, Martial
Alain Braillard Kuechenchef vom Restaurant L'Ecu in Bulle - GaultMillauBraillard, Alain
Nenad Brandner, Brandner
valere Braun, Valère
Johan BreedijkBreedijk, Johan
Thierry Bréhonnet Küchenchef im Hotel Restaurant Le Baron Tavernier Hôtel & Spa in Puidoux-Chexbres - GaultMillauBréhonnet, Thierry
Roger Brendel Kuechenchef vom Restaurant Balmhorn in Leukerbad - GaultMillauBrendel, Roger
Frédéric BretonBreton, Frédéric
Benjamin BretonBreton, Benjamin
Frédéric Breuil Küchenchef vom Hotel Restaurant Fairmont Le Montreux Palace MP's Bar & Grill in Montreux - GaultMillauBreuil, Frédéric
Chef : Xavier BriandBriand, Xavier
Christopher Brocard Küchenchef vom Café de l'Union in Crans-près-Céligny - GaultMillauBrocard, Christopher
Maurizio BroccaBrocca, Maurizio
Adriana Broggini Kuechenchefin vom Hotel Restaurant Stazione - GaultMillauBroggini, Adriana
Tremola, Luca Brughelli, Manager und Chef.Brughelli, Luca
Thomas Bruneau Kuechenchef vom Restaurant L'Oustau in Lausanne - GaultMillauBruneau, Thomas
Ruben A Brunhart Kuechenchef vom Restaurant Zentrum in Balzers - GaultMillauBrunhart, Ruben A.
Matthias BrunnerBrunner, Matthias
Matthias Brunner Brunner, Matthias
Mathieu BrunoBruno, Mathieu
Manuel Bucher Kuechenchef vom Restaurant Lake Side in Zuerich - GaultMillaBucher, Manuel
Nik Buchs 16 Art Bar Restaurant SaanenBuchs, Nik
Jirawadee Buchwalder Jao PrayaBuchwalder, Jirawadee
Küchenchefin Anja Bühler, Seepark ThunBühler, Anja
Bernhard Bühlmann Kuechenchef vom Restaurant Baeren in Maegenwil - GaultMillauBühlmann, Bernhard
Philipp BuholzerBuholzer, Philipp
Tobias BuholzerBuholzer, Tobias
BundBund, Phillyra
BundBund, Phillyra
Stefan Burger Kuechenchef vom Restaurant Rheingold in Neuhausen am Rheinfall - GaultMillauBurger, Stefan
Ricardo Burkhard Küchenchef vom Restaurant Dr Süder in Bern - GaultMillauBurkhard, Ricardo
Markus BurkhardBurkhard, Markus
Jakob Burkhard Kuechenchef vom Restaurant Hotel de L’Ours in Sugiez - GaultMillauBurkhardt, Jakob
Adrian BürkiBürki, Adrian
Beat BürliBürli, Beat
GM_Wildenmann_Dominic_BuerliBürli, Dominic
Peter Burri Küchenchef vom Restaurant Maihöfli in Luzern - GaultMillauBurri, Peter
BurriBurri, Michaël
Ralph Busch Kuechenchef vom vom Grand Hotel Zermatterhof Restaurant Alpine Gourmet Prato Borni in Zermatt - GaultMillauBusch, Ralph
VICO MORCOTE, 26.07.2018 - Davide Buslacchi & Andrea Bertarini (vlnr). Ristorante Vicania, Alpe Vicania hoch ueber Vico Morcote / TI. copyright by www.steineggerpix.com / photo by remy steineggerBuslacchi, Davide
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