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Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
Übersicht

S

fallbackSager, Susy und Markus
Restaurant Test Moment Bern Küchenchef Ruben Sägesser März 2021Sägesser, Ruben
Torsten Saellstroem Kuechenchef im Hotel W Verbier Restaurant Arola - GaultMillauSällström, Torsten
Tobias Sander Kuechenchef vom Hotel Post Restaurant Stüva da la Posta in Sils-Maria - GaultMillauSander, Tobias
Hidetaka Sano Küchenchef vom Restaurant Sala of Tokyo in Zürich - GaultMillauSano, Hidetaka
Restaurant l'Ulivo à LausanneSantaniello, Tommaso
Dominik Sato Sato, Dominik
Saudan Saudan, Julien
David Sauvignet Küchenchef vom Hotel Restaurant La Table de Palafitte in Neuenburg - GaultMillauSauvignet, David
Dietmar SawyereSawyere, Dietmar
Saverio SbaragliSbaragli, Saverio
Riccardo ScamarcioScamarcio, Riccardo
Peter Schärer Kuechenchef vom Restaurant Kronenhalle in Zuerich - GaultMillauSchärer, Peter
GaultMillau-Restaurant Waldschenke Bellmund Kuechenchef Henri ScheibliScheibli, Henri
Markus SchenkSchenk, Markus
Elodie SchenkSchenk, Elodie
Heinz Schenkel Küchenchef vom Restaurant Taverne zur Krone in Dietikon - GaultMillauSchenkel, Heinz
Marc Joshua Engel Kuechenchef vom Restaurant Aux Trois Amis in Schernelz - GaultMillauSchernelz, Marc Joshua
Nathalie Schickel Kuechenchefin vom Restaurant Hotel de Ville in Ollon - GaultMillauSchickel, Nathalie
Dirk SchiedSchied, Dirk
Othmar SchlegelSchlegel, Othmar
Anton SchmausSchmaus, Anton
Ernst SchmidSchmid, Ernst
Andreas Schmid Kuechenchef vom Hotel Restaurant Gasthof Schiff in Mammern - GaultMillauSchmid, Andreas
Juergen Schmid Kuechenchef vom Restaurant Aglio e Olio in Speicher - GaultMillauSchmid, Jürgen
Matthias SchmidbergerSchmidberger, Matthias
Tony SchmidigSchmidig, Tony
Jan SchmidlinSchmidlin, Jan
Uwe Schmidt Kuechenchef vom Hotel Restaurant Chesa Salis in Bever - GaultMillauSchmidt, Uwe
Denis Schmitt Kuechenchef vom Rerstaurant Le Murenberg in Bubendorf - GaultMillauSchmitt, Denis
Philipp Schnabel Schnabel , Phillip
Peter SchnaibelSchnaibel, Peter
fallbackSchnapp, David
Jean Denis SchöpferSchoepfer, Jean-Denis
Andy Schranz Kuechenchef vom Restaurant Hohliebe-Stuebli in Adelboden - GaultMillauSchranz, Andy
Eric SchröterSchröter, Erik
Erik SchröterSchröter, Erik
Dominique SchrotterSchrotter, Dominique
Daniel SchubertSchubert, Christian
Nadja Schuler Küchenchefin im Hotel Restaurant Zum Hirschen in Villigen - GaultMillauSchuler, Nadja
Mirco Schumacher Küchenchef im Hotel Restaurant Gasthof zum Hirschen in Oberstammheim - GaultMillauSchumacher, Mirco
Karim Schumann Kuechenchef vom Waldhotel Davos Restaurant Mann und Co in Davos - GaultMillauSchumann, Karim
Werner SchürchSchürch, Werner
Andreas SchürmannSchürmann, Andreas
Frank Schuster Küchenchef vom Restaurant El Paradiso in St. Moritz - GaultMillauSchuster, Frank
Bernd SchützelhoferSchützelhofer, Bernd
Lars Schwalenberg Kuechenchef vom Restaurant Falken in Kuesnacht - GaultMillauSchwalenberg, Lars
Cyril Schwartz Kuechenchef vom Restaurant Metropole in Delemont - GaultMillauSchwartz, Cyril
Sebastien SchwebelSchwebel, Sébastien
Franz Schwery Küchenchef im Restaurant Findlerhof bei und Heidi in Zermatt - GaultMillauSchwery, Franz
SciardoneSciardone, Constantino
Pierre Secretan Kuechenchef vom Restaurant L'Epicentre La table des epices in Genf - GaultMillauSecretan, Pierre
Uwe SeegertSeegert, Uwe
SeenehaSeeneha, Daorung
Hans-Jörg Seifried Küchenchef vom Restaurant Rüti in Herisau - GaultMillauSeifried, Hans-Jörg
Aurelie Seignouret Kuechenchefin vom Restaurant Ze Fork in Vevey - GaultMillauSeignouret, Aurelie
Massimiliano SenaSena, Massimiliano
Samuel SennSenn, Samuel
Arno SgierSgier, Arno
Guido Sgier Kuechenchef vom Hotel Restaurant Postigliun in Andiast - GaultMillauSgier, Guido
Hiroshi Shibata Kuechenchef vom Restaurant Shibata - GaultMillauShibata, Hiroshi
Greta Sicher Kuechenchefin vom Hotel Restaurant Gotthard in Gurtnellen - GaultMillauSicher, Greta
Hanspeter Sidler Kuechenchef vom Restaurant Hinterburgbuehle in Neuheim - GaultMillauSidler, Hanspeter
Sik On Lee Kuechenchef vom Restaurant Au Canard Pekinois in Lausanne - GaultMillauSik On, Lee
fallbackSilva, Tiago
Michel Simitsch Küchenchef vom Restaurant Kreuz in Gals - GaultMillauSimitsch, Michel
KindhauserSImon, Kindhauser
Nikos SkamnakisSkamnakis, Nikos
Skibba, Marcel
Daniel SladekSladek, Daniel
Jörg SlaschekSlaschek, Jörg
Gregor SmolinskySmolinsky, Gregor
SoaresSoares, Emmanuel
Guillaume SoaresSoares, Guillaume
Jean-Marc SoldatiSoldati, Jean-Marc
SoltaniSoltani, Tarek
Beat SoltermannSoltermann, Beat
Simon SommerSommer, Simon
Pairat SornacharoenchaisakulSornacharoenchaisakul, Pairat
SorncharoenchaisakulSorncharoenchaisakul, Pairat
Fatmir SpeschaSpescha, Fatmir
Robert Speth Küchenchef vom Restauant Golfclub Gstaad-Saanenland in Saanenmöser - GaultMillauSpeth, Robert
Stephan SpiessSpiess, Stephan
Fabian SpiquelSpiquel, Fabian
Kurt Spring Küchenchef vom Restaurant Curtovino in Baggwil - GaultMillauSpring, Kurt
Manuel Stadelmann Kuechenchef vom Restaurant Rialto in Gstaad - GaultMillauStadelmann, Manuel
Stephan StalderStalder, Stephan
Lukas StalderStalder, Lukas
Lydia Stang Bellwald Hotel zur alten GasseStang, Lydia
Michel StanglStangl, Michel
Tino Staub Staub, Tino
Johannes Stauffacher Küchenchef vom Restaurant des Bains in Avenches - GaultMillauStauffacher, Johann
Jürg Stauffer Kuechenchef vom Hotel Restaurant Va Bene in Chur - GaultMillauStauffer, Jürg
Sylvain Stefanazzi Ogi Küchenchef im Hotel Schönegg Restaurant 1903 in Wengen - GaultMillauStefanazzi Ogi, Sylvain
Ambrogio StefanettiStefanetti, Ambrogio
Küchenchef Pascal Steffen, Restaurant Roots, Basel - 8. August 2018 - Copyright Olivia PulverSteffen, Pascal
GM_Fahr_SulzSteigmeier, Manuel
Martin SteinStein, Martin
Tobias Steiner Kuechenchef vom Restaurant Casa Novo in Bern - GaultMillauSteiner, Tobias
Renate SteinerSteiner, Renate
Nikos Stergiou Kuechenchef vom Restaurant Bodeg Noi in Lichtensteig - GaultMillauStergiou, Nikos
Andrin SteuriSteuri, Andrin
Moritz StiefelStiefel, Moritz
Roger Stierli Kuechenchef vom Restaurant Frohsinn in Hedingen - GaultMillauStierli, Roger
Marc Stocker Kuechenchef vom Hotel Restaurant 5 Signori in Basel - GaultMillauStocker, Marc
Markus StöckleStöckle, Markus
Richard StöckliStöckli, Richard
Beat StoferStofer, Beat
René Stoye Küchenchef im Hotel Restaurant Guarda Val in Scuol - GaultMillauStoye, René
Marc StrebelStrebel, Marc
Marcel Strehle Küchenchef vom Restaurant Wirtschaft zur Höhe in Zollikon - GaultMillauStrehle, Marcel
Martin Strehle Kuechenchef vom Restaurant Tropenhaus Oona in Frutigen - GaultMillauStrehle, Martin
Lukas Strejcek Kuechenchef vom Restaurant Camino in Zuerich - GaultMillauStrejcek, Lukas
fallbackStucki, Hans
Antonio SturialeSturiale, Antonio
Miou Suguro Küchenchef vom Restaurant Kokoro in Zürich - GaultMillauSuguro, Miou
portrait jean sulpice cuisine (c) Franck Juery_fullhd.jpgSulpice, Jean
Martin SurbeckSurbeck, Martin
Rene Suter Kuechenchef vom Restaurant Heuguemper in Zurich - GaultMillauSuter, René
Felix SuterSuter, Felix
Hans-Peter SuterSuter, Hans-Peter
Pierrick SuterSuter, Pierrick
Thianchai Suthanin Küchenchef vom Restaurant Krone Kittipon’s Finest Thai Cuisine in Binningen - GaultMillauSuthanin, Thianchai
Akihiko Suzuki, Küchenchef vom Hotel Hasenberg, Restaurant UsagiyamaSuzuki, Akihiko
Harry Switalla Kuechenchef vom Hotel Mont Cervin Palace Restaurant Grill Le Cervin in Zermatt - GaultMillauSwitalla, Harry
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