Andreas Caminada verspricht: «Heute machen wir etwas für die Kinder: Knusprige Fischknusperli – echt gut!»
Der Schweizer «Koch des Jahres 2016» bringt lockere Spitzengastronomie ins Top-Haus «Brenners Park Hotel».
Aussicht und Küche beeindruckend! «Jeune Restaurateur» Rolf Fuchs weiss, wie man seine Gäste glücklich macht.
Andreas Caminada backt Schokoküchlein, mit flüssigem Kern. Serviert mit Doppelrahm, mehr brauchts dazu nicht!
«Der Aufsteiger des Jahres» verlässt Vals aus familiären Gründen und wird eine neue Herausforderung suchen.
Das Geheimnis der intensiven grünen Farbe? Bärlauch hacken, blanchieren und als Paste unter die Suppe mixen!
Teamwork im Muotathal! Dani Jann brät Kalbsleberli. Seine talentierte Tochter Romana macht die perfekte Rösti.
Knogl, Niederkofler, Beck, Bühner: Bei «The Epicure» im «Dolder Grand» stehen nur Dreisterne-Chefs am Herd!
Peter Gschwendtner, Spitzenkoch und Alpinist, serviert ein Super-Lamm: Mit Kräuterkruste, auf Ratatouille.
Andreas Caminada «kocht» eine Salatsauce. Ingredienzen? Balsamico, Rotwein, Sherry, Honig, Kräuter, Bouillon.
