Die südfranzösische Zwiebeltarte von Andreas ist ein herrlicher Apéro-Snack, passt prima zu einem Glas Wein.
GaultMillau-Sommertipp in Luzern: Robert Steuris raffinierte 16-Punkteküche im «Maihöfli». Auch outdoor!
Salate sind das perfekte Sommeressen. Das finden auch Antonio Colaianni, Kira Ghidoni und Stefan Heilemann.
Der 17-Punktechef aus Zürich verrät, wo er gern Schnitzel bestellt. Und wo er Bretzel, Aufschnitt & Bier isst.
Pasta al Pomodoro ist eine Wissenschaft. Der eine köchelt den Sugo sieben Stunden, der andere greift zu Honig.
Adrian Bührer und Tarik Lange kochen am 3. September toskanisch. Passt perfekt zu den Weinen von Gagliole!
19 Punkte, drei Sterne: «Steiereck»-Chef Heinz Reitbauer setzt in Wien mit Riesenerfolg auf herdnahe Produkte.
«Ich liebe Gurken!», so die 18-Punktechefs unisono. Und geben Tipps fürs wohl coolste Gemüse dieses Sommers.
Zur Garden Party gehören nicht nur die Chefs, sondern auch Produzenten, die ebenso kreativ und passioniert...
«Soï 28»-Chef Marques brät im «Asia Corner» 20 Säuli, das «Bürgenstock»-Team setzt einen dicken Fisch in...
Dirk Adelmann, der neue Chef von Mercedes Schweiz, spricht über Köche, Kunden und seine vegetarische Familie.
