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Rezept Tarte tatin mit Mirabellen von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Tarte Tatin mit Mirabellen

Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.

Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
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Tanja Grandits - GaultMillau Garden Party 2025 - 17. August 2025 - Copyright Olivia Pulver
GaultMillau Garden Party 2025
«Ich bin voll motiviert für den ‹Schlüssel›»

Tanja Grandits über ihr neues Restaurant, die Suche nach Talenten & das Rezept für das perfekte Party-Gericht.

Garden Party 2025
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2025
Ravioli-Battle, Spareribs-Show, Heikos Hummer

Foodie-Party des Jahres! 21 Chefs, 368 GaultMillau-Punkte, 500 begeisterte Gäste im Grand Resort Bad Ragaz.

Caminada/Khezzar
GaultMillau Garden Party 2025
Caminada adelt Khezzar: «Danny hat Drive!»

Die beiden Starchefs treffen an der Garden Party erstmals aufeinander und entdecken viele Gemeinsamkeiten.

Dirk Niepoort
GaultMillau Garden Party 2025
Der strahlende Weinhimmel über Bad Ragaz

Starwinzer Niepoort, 3-Literformate: «Casa del Vino» & «Mondovino» hatten ihre Weinstände hochrangig bestückt!

Marco Campanella, Silvio Germann, Guy Ravet - Mercedes Vision Maybach Cabriolet - GaultMillau Garden Party 2025 - 17. August 2025 - Copyright Olivia Pulver
GaultMillau Garden Party 2025
Mercedes und die Köche: «Den Stern im Herzen»

Fast eine Familie: die Mercedes-Markenbotschafter Marco Campanella, Silvio Germann und Guy Ravet.

Die Weingüter
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2025
Die Schweizer Top-Winzer feiern doppelt!

Stars aus den sieben Weinregionen schenken an der Swiss-Wine-Bar aus. Tüpfelchen auf dem i: die Gantenbeins!

Ambrogio Stefanetti, Guy Ravet, Philippe Deslarzes, Paul Cabayé, Martin Göschel
GaultMillau Garden Party 2025
Garden Party: 2000 Häppchen in 45 Minuten

Um 11.30 Uhr schicken die Chefs der Grandes Tables die ersten Amuses, um 12.15 Uhr sind alle aufgegessen.

Marco Campanella im Eden Roc Ascona
STARCHEFS
Campanella: Grösste Entdeckung seit Caminada!

Wie gut ist das Sommermenü von «Koch des Jahres» Marco Campanella? Ein aufregender Testbesuch im «Eden Roc».

Studio Bellerive Zürich Norbert Kiraly
Starchefs
Studio Bellerive: Schnickschnack, nein danke!

Im Zürcher Seefeld-Quartier setzt Norbert Kiraly auf ein Konzept, das mit Reduktion und Grillaromen auffällt.

Clare Smyth & Andreas Caminada in London
STARCHEFS
Clare Smyth zeigt Andreas Caminada ihr London

Borough Market, Soho, Notting Hill: Mit der «Core»-Köchin entdeckt der Bündner die Attraktionen der Stadt.

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