Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Sie ist der Star einer weltweiten Kampagne: Dua Lipa, Pop-Superstar, Stilikone, neue Nespresso-Botschafterin.
Erst musste der General Manager gehen, jetzt der Chef: Riese Michael Gollenz übernimmt das Appenzeller Huus.
Zweisterne-Chef Christian Scharrer kocht im Verbena auf dem Bürgenstock. Deutlich raffinierter als abgemacht.
Dreisterne-Chef & Aroma-Architekt in Hamburgs Kult-Hotel Vier Jahreszeiten: Das «Haerlin» ist Rüffers Revier.
Münchens Star Benjamin Chmura kocht im Mammertsberg. Die Osteria von Caslano. Next Generation im «Bahnhöfli».
Heiko Nieder erhält exklusiven Dünger von Nespresso – hergestellt aus dem Satz recycelter Kaffeekapseln.
So geht «Wine & Dine» bei von Salis in Maienfeld: Roock & Ott kochten. Dazu die grosse Chardonnay-Probe.
Was bewegt eine Wirtin auf dem Land? Wo endet die Romantik? Julia Pfäffli («Löwen», Bangerten) im Interview.
Rallye für Geniesser in Andermatt. Christian Jürgens war der Star: Zarenfrühstück & «Golden Eye» auf dem Berg.
Nach dem Ende des «Paradies» in Baden kocht Niklas Schneider nun Soul Food und freut sich über mehr Freizeit.
