Profi-Tipp von Andreas Caminada für die Gnocchi-Zubereitung: Kartoffeln zwei Tage im voraus kochen.
Wer ist «Blauburgunder des Jahres»? Weinexpertin Chandra Kurt kriegte in Osterfingen SH die Auszeichnung.
Bloggerin Edvin mag biodynamische Weine. Deshalb steckt sie ihre Nase ab und zu in getrockneten Kuhmist.
Es ist ein aussergewöhnlicher Mix aus Talent & Passion. Edmond Gasser ist GaultMillaus «Sommelier des Jahres».
Eine Zigarre macht’s möglich: Davidoff bringt US-Star Keller und den Schweizer Koch des Jahres 2019 zusammen.
Die Fläscher Familie Adank brilliert mit einem handgerüttelten «Adank’s Brut». Ein verblüffender Schaumwein.
Kennen Sie die neue Mondovino-Weinlinie namens Naturtalent? Falls nicht: Probieren geht über Studieren.
Seit über 1500 Jahren leben Chorherren in der Abtei St-Maurice im Wallis. Nun gründen sie eine Brauerei.
Diese drei Weine dürfen sich auf das Podest stellen, wenn es um die Prämierung der allerbesten Weine geht.
Bloggerin Madelyne Meyer hat ein Buch geschrieben. Darin erklärt sie, was Chardonnay mit Beyoncé zu tun hat.
Rimuss, der Schäumer jeder Schweizer Kindheit, war am Boden. Sein Retter: Der Bündner Winzer Andrea Davaz.
