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Rezept Tarte tatin mit Mirabellen von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Tarte Tatin mit Mirabellen

Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.

Wine & Cigars

Winzer, Weine, Drinks? «Master of Wine» Jan Schwarzenbach und Kult-Bloggerin Edvin Uncorked sind unsere Experten. Dazu: Neues für den Humidor.
Coop Mondovino die 3 April 2025
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Der Wein fürs Osternest

Wieso immer Schoggihasen & Zuckereili? Einem Weinfan kann man auch mal eine gute Flasche ins Nestchen legen!

Lampert Jenins
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Lämmer & Wein! Das Lampert-Ticket zum Genuss

Die Winzer Myriam & Johannes Lampert setzen in Jenins GR auf den Pinot Noir. Aber dabei soll’s nicht bleiben.

HO / Siffert
MASTER OF WINE | JAN SCHWARZENBACH
Languedoc: «Die Garrigue prägt den Wein»

Neben Masse viel Klasse, vermehrt Rosé- und Weisswein: Jan Schwarzenbach über die südfranzösische Weinregion.

Rundfahrt im historischen VW Bus durch die Weinberge von Peyremale gefahren von Jean Tarbouriech mit Marie-Julian Izard und Cordier Verkaufsdirektor Michael Fischer
WINE & DRINKS
Spitzenweine von Madame Mythique!

Marie-Julian Izard ist treibende Kraft hinter «Cuvée Mythique» – dem südfranzösischen Topwein von zig Winzern.

Birra Moretti Event in Zürich mit Pasta-Nonna Nunzia Caputo aus Bari, Noah Bachofen und Nico Franzoni
Life & Style
Nunzia, Noah & eine Prise Salz ins Bier!

Für die Lancierung von «Birra Moretti Sale di Mare» trafen sich die Nonna & der Insta-Star zum Pasta-Gipfel.

Romain Iltis
Lalique-Gespräche
«Ein schönes Glas sagt: Du bist mir wichtig!»

Für Sommelier Romain Iltis beginnt Weingenuss mit dem Berühren des Glases. Sein Rat: Immer neugierig bleiben!

Gérard Betrrand im Villa Soleilla Orange Wine Keller: Wir haben den Orange Wein revolutioniert
WINE & DRINKS
Gérard Bertrand: Bio-König aus dem Languedoc

Er gilt als grösster Bio-Weinproduzent der Welt – dank 17 biodynamischen Domaines im Süden Frankreichs.

Person: Dirk Hany Japanisches Restaurant Mikamo im Mandarin Oriental, Dirk Hany, Luzern, 
Life & Style
Mandarin Oriental: Dirks Drinks in Luzern

Das Bar-am-Wasser-Team um Dirk Hany gibt ein Gastspiel im Omakase-Restaurant Minamo. Das Menü? Fünf Drinks.

Coop Mondovino die Drei März 2025
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Frühlingsgefühle mit Rosé

La vie en rose: Wir freuen uns auf den Frühling. Und heissen ihn mit einem Glas Rosé stilvoll willkommen.

Weingut Bachmann
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Zürichsee: Pinot Noir Reserve & Räuschling

Sechste Generation! Theres und John Baumann aus Stäfa entschieden sich doch noch für eine Karriere im Weingut.

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