Thunfisch-Tatar mit asiatischer Ponzu-Vinaigrette. Andreas Caminadas Tipp: «Immer ganz frisch anrichten!»
Eine neue kulinarische Perspektive für Zürich: die südamerikanischen Knüller von Paulo Timoteo und Lorena Olmo.
Flusskrebse aus dem Katzensee oder die immer wieder neue «Falken»-Wurst machen hier den Beizen-Charme aus.
Die Oase am Wasser der Limmat garantiert einen idyllischen Sommer. Es gibt Quiches, Croissants und Cocktails.
In Tokio findet man Ramen an jeder Ecke, in Zürich dauert die Suche etwas länger. Aber hier wurden wir fündig.
Wenn es um Cocktails geht, ist Zürich nirgendwo sonst so Weltstadt wie in dieser Bar an der Limmat.
Wo gibt es den besten Döner der Stadt? Unser Blogger wurde in einer Metzgerei in Wollishofen fündig.
Mit Pastrami, Fondue oder Tuna gefüllt: In diesem Take-away werden die besten Sandwiches Zürichs zubereitet.
Das gab’s noch nie: «Zur Werkstatt» am Hauptbahnhof mit eigener Käserei mittendrin! Zupacken erlaubt.
Der Meister ist zurück und brät wieder Burger – das Filialen-Netz wächst.
Zwei junge Köche sorgen in ihrem Mini-Restaurant für Aufsehen.
