Le Cèdre: Zürichs bestes Schawarma
«Le Cèdre» macht auch Take-away – und serviert an der Nüschelerstrasse ein Schawarma, das Massstäbe setzt.
Die libanesische Institution prägt die Zürcher Gastroszene schon seit den Neunzigerjahren und begeistert auch mit einem Take-away-Angebot unweit der Bahnhofstrasse. Der Star auf der Karte: «Schawarma bil Lahme» – Rind- und Kalbfleisch vom vertikalen Spiess, mariniert mit Rosenblättern, Kardamom, Zitronen- und Orangensaft sowie Ziegenjoghurt. Tahinisauce, Petersilie, Essiggurken, Tomaten und hausgemachtes Fladenbrot machen das Ganze noch besser. Ebenfalls stark: die Pouletvariante «Schawarma djaj». Das Original an der Badenerstrasse zählt seit den Neunzigerjahren zu den libanesischen Institutionen Zürichs. Neben dem Schawarma lohnen sich auch andere Take-away-Gerichte wie «Sojok» oder «Manusche bil Za'atar».
Die libanesische Institution prägt die Zürcher Gastroszene schon seit den Neunzigerjahren und begeistert auch mit einem Take-away-Angebot unweit der Bahnhofstrasse. Der Star auf der Karte: «Schawarma bil Lahme» – Rind- und Kalbfleisch vom vertikalen Spiess, mariniert mit Rosenblättern, Kardamom, Zitronen- und Orangensaft sowie Ziegenjoghurt. Tahinisauce, Petersilie, Essiggurken, Tomaten und hausgemachtes Fladenbrot machen das Ganze noch besser. Ebenfalls stark: die Pouletvariante «Schawarma djaj». Das Original an der Badenerstrasse zählt seit den Neunzigerjahren zu den libanesischen Institutionen Zürichs. Neben dem Schawarma lohnen sich auch andere Take-away-Gerichte wie «Sojok» oder «Manusche bil Za'atar».