MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
880 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
Chef's Choice
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Heller checkt ein
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
American Express
Böniger tranchiert
Bücher
Partner
Shop
 
Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Vegetarische Bao Bun, gedämpfter Spitzkohl mit Topinamburcreme & Artischoke zum Zupfen und Knabbern. 20.07.2023. Basso. Sydney Karolewski
Pop Restaurants
Basel | Beiz

Basso – Umami sei Dank!

Die Crew von «Squadra Violi» sorgt nun auch im Basso am Rheinufer für glückliches Mundwinkelzucken.

Teilen

Teilen

Text
 
Kontakt

Die Novartis-Promenade galt lange als ungenutzter Fleck am Grossbasler Rheinufer. Tempi passati! Die «Squadra Violi» betreibt dort das «Basso», einen Hybrid aus Restaurant, Bar und Klub. Neben täglich wechselnden Mittagsmenüs (beliebt bei den Novartis-Mitarbeitern) stehen auch À-la-carte-Klassiker auf der Karte. Unser Favorit: «Bao Buns», die – umami sei Dank – für glückliches Mundwinkelzucken sorgen. Wer sich überraschen lassen will, bestellt «Bites» – mit oder ohne Cocktailbegleitung.

Adresse: 

Elsässerrheinweg 101

4056 Basel

Telefon: +41 61 511 88 77
Zur Restaurant-Website
RouteAnrufen
Kontakt
 
Text
Adresse: 

Elsässerrheinweg 101

4056 Basel

Telefon: +41 61 511 88 77
Zur Restaurant-Website
RouteAnrufen

Die Novartis-Promenade galt lange als ungenutzter Fleck am Grossbasler Rheinufer. Tempi passati! Die «Squadra Violi» betreibt dort das «Basso», einen Hybrid aus Restaurant, Bar und Klub. Neben täglich wechselnden Mittagsmenüs (beliebt bei den Novartis-Mitarbeitern) stehen auch À-la-carte-Klassiker auf der Karte. Unser Favorit: «Bao Buns», die – umami sei Dank – für glückliches Mundwinkelzucken sorgen. Wer sich überraschen lassen will, bestellt «Bites» – mit oder ohne Cocktailbegleitung.

Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Unsere Redaktion
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele