Première! Rezept aus Andreas Caminadas neuem Fischkochbuch: Lotte im Speck, kross gebraten mit Randen-Ketchup.
Quartierbeiz mit Klasse! Das «Tellplatz 3» im Gundeli verspricht «Spezereien und Frohkost». Und Fondue!
Mediterranes Feeling am Rhein. Tolle Speisen vom Grill, täglich wechselndes Angebot. Im Winter gibt's Fondue.
Hier werden Gegensätze überwunden: Bier & Fine Dining mit einer Karte für Fleischliebhaber & Veganer.
Beinahe überirdisch, was bei Astro Fries als Topping auf die köstlichen Pommes frites kommt.
Darauf hat «tout Bâle» gewartet: im «Märthof» wird im Bohemian-Stil eine gepflegte Bistro-Küche serviert.
Fast ein wenig wie in Paris, aber trotzdem in Basel: Dieses Bistro ist der Geheimtipp für gemütliche Abende.
Einfache Gerichte und abends Platten zum Teilen – hier herrscht unkomplizierte Freude am Essen.
Aus dem Getreidespeicher von 1912 wurde ein modernes Hostel mit zeitgemässer Gastronomie.
Aus handverlesenen Zutaten entsteht das beste Cordon bleu Basels.