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Atelier Caminada
Siedfleisch-Terrine

«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.

GaultMillau POP!

Der neue Trend-Guide: Restaurants und Bars, die nicht zwingend im GaultMillau punkten. Aber ein lifestyliges Publikum begeistern.
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Restaurant ZaZaa, Petersgraben 15, Basel, 15.09.2018, Foto Lucian Hunziker
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Basel | Soulfood
Za Zaa – Gemeinsam libanesisch essen

In der libanesischen Wohlfühloase gibt es die vielleicht besten Falafel ausserhalb des Libanons.

Consum Basel, Rheingasse 19, Basel, 22.09.2018
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Basel | Bar
Consum – Wein und Sein

In der gemütlichen Bar in Kleinbasel gibt es 100 Weine zu entdecken.

Zum Kuss, Elisabethenstrasse 59, Basel, 17.09.2018, Foto Lucian Hunziker
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Basel | Café
Café Zum Kuss – Frühlingsgefühle garantiert

Kaffee, Kultur und Bar vereint das sympathische Lokal im Elisabethenpärkli. Sonntags gibt es Brunch.

Pad Thai, Restaurant Boo, Messplatz, 19.08.19, Foto Lucia Hunziker
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Basel | Asia
Boo – Ein bisschen scharf darf's sein

Die Boo-Restaurants bieten am Messplatz und im Klybeck Thai-Küche mit authentischer Schärfe.

Bodega zum Strauss, Barfüsserplatz 16, Basel, 21.09.2018
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Basel | Beiz
Bodega zum Strauss – Hier isst «tout Bâle»

In dieser Institution kommt ganz Basel miteinander ins Gespräch, gegessen wird bodenständig italienisch.

Antonio Russo von Sapori del Sud, Spalenvorstadt Basel, mit seinem Pastrami-Sandwich, 15.09.2018, Foto Lucian Hunziker
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Basel | Italianità
Sapori del Sud – Gerichte mit Geschichten

Im kleinen Take Away gibt es hervorragende Pastrami-Sandwiches und einfache Gerichte.

Restaurant Bar Werk 8, Dornacherstrasse 192, in Basel, 21.09.2018, Foto Lucian Hunziker
Gault Millau POP!
Basel | Bar
Werk 8 – Drinks beim Schiffcontainer

Der Szene-Treffpunkt mit einer geschmackvollen Mischung aus Bar und Bistro im Industrie-Chic.

Cafe Frühling, Klybeckstrasse 69, Basel, 21.09.2018, Foto Lucian Hunziker
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Basel | Café
Café Frühling – Die Kaffee-Profis

Bohnen aus eigener Rösterei – und an der Espressomaschine nur ausgebildete Baristas.

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