Profi-Tipp von Andreas Caminada für die Gnocchi-Zubereitung: Kartoffeln zwei Tage im voraus kochen.
Eine Idee, drei Tische. Und dann: viva Mexico.
Der Name deutet es an: alles Gute packt man in einen Sack. Und isst es unterwegs.
Eine Brasserie mischt die edle Rue de Bourg auf.
Eine exotische Gourmet-Insel in der kulinarischen Wüste des Flon.
Ein Cornetto zum Cafè, eine Foccacia zur Insalata. Und ein Gefühl wie Ferien.
Von frühmorgens bis spätabends: knabbern, plaudern, geniessen.
Mitten im Stadtzentrum findet sich diese kleine peruanische Insel.
Auf dieser Venedig-Reise sieht man weder Paläste noch Wasser. Aber kann trotzdem kentern.
An dieser Bar direkt beim Hyper-Centre dreht sich alles ums Bier.
Der ungekrönte König der Delikatessen residiert nur wenige Schritte von der Rue de Bourg.
