Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Die «Barbière» ist Berns Treffpunkt am Breitenrainplatz. Und serviert eines der besten Cordon bleus der Stadt!
In der Berner Altstadt serviert «Maimin» Thai-Nudeln originalgetreu wie von den Strassenküchen Bangkoks.
Das «Trallala Bistro» vereint «Comfort food» mit einer grossen Weinkarte in einem modern-lockeren Setting.
Bodenständiges von Simon Apothéloz! Der ehemalige «Eisblume»-Chef steht nun im neuen «Olympia» in der Küche.
Apfelkuchen, Apfelsaft, Apfelschorle: Das Café Apfelgold im hinteren Länggasse-Quartier ist ein Berner Unikat.
Coming home! Bread.love heisst die Kult-Bäckerei von Christian Aeby am Blumenrain. «Flûte» & «Hammer»!
Clarastrasse 11, Kleinbasel. Hier findet man «Herz», die «Bar des Jahres 2024». Viele Negroni, viel Herzblut.
Jérémie Crettols Fischstübli! In Erlenbach versteckt sich eine der charmantesten Beizen des Kantons Zürich.
Top-Bäckerei in Zermatt! Die «Backzeit» im Hotel Rex lockt mit Zimtschnecken und erstklassigem Sauerteigbrot.
Unkompliziert, urban: Die «Meierei» im Kreis 6 ist ein Café-Bar-Betrieb mit wechselnden Tagesspezialitäten.
